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【原】怎么分辨九蒸九晒黑芝麻丸

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发表于 2020-3-17 10:34:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
在这个人人都讲养生的时代,黑芝麻大家都知道有很高的营养价值,黑芝麻在经过九蒸九晒之后对人体也是非常有好处的,也能够解决和改善身体的一些问题,受到了很多养生人士的青睐,也让很多不法商家把眼光放在了这里,导致了很多人在选九蒸九晒黑芝麻丸上走了不少歪路,市场上龙蛇混杂,那么跟着蒙筌堂小编一起来看看,我们应该怎么分辨九蒸九晒黑芝麻丸真假呢?

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1、 看包装分辨
正宗的九蒸九晒黑芝麻丸是要有正规厂家生产的,因为也只有正规厂家才会有食品灭菌的设备,和无菌生产的环境,这样食品安全才是有保障的,所以在包装上会有写明厂家、生产地址等等,还会有生产批号。
2、看油腻分辨
黑芝麻的油性是比较大的,含油量普遍在40-50%,而在九次蒸九次晒的过程中,油性虽然大大减少了,但并不能完全蒸发,还会剩下10%左右的含油量,所以正宗的九蒸九晒黑芝麻丸会渗出油,从外观上看也是比较油的,如果很干,没有油,那么可能就是有添加了黑豆粉等淀粉类物质,就不是正宗的,因为九蒸九晒黑芝麻丸只有黑芝麻和蜂蜜,没有其他的添加物,之所以添加淀粉类的原因,是为了降低成本,但是滋补的作用也降低了。

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2、 看韧性分辨
九蒸九晒黑芝麻丸是比较有韧性的,就算是晃动或挤压,也只会变形,但不会出现破损或干裂的情况,如果你收到的黑芝麻丸有干裂或破损,那就是工艺不合格或是添加了粉类物质。
3、 看颜色分辨
正宗的九蒸九晒黑芝麻丸,黑芝麻在九蒸九晒后,芝麻芯也会变成黑色的,如果你收到的黑芝麻丸掰开里面看,有白色的物质,那就是在蒸晒上偷工减料的黑芝麻丸,如果白色的物质很多,那可能连蒸晒都没有做。
5、看口味分辨
九蒸九晒黑芝麻丸吃起来味道是有蜂蜜的清甜和黑芝麻甘香的,在吃下去之后黑芝麻的香味也会在嘴里持续较长的时间,但是如果是蒸的时间不够的黑芝麻丸,在吃的时候会有一种苦味,味道完全不对。
以上就是怎么分辨九蒸九晒黑芝麻丸的一些方法,另外,九蒸九晒黑芝麻丸的成分只有黑芝麻和蜂蜜,但是市面上会发现有很多是加了黑豆、黑米的,因为成本低的原因,价格往往也会更便宜,正宗的九蒸九晒的制作工艺耗费的时间和人工都是很高的,所以价格往往都会比较贵,这一点也是要注意的。
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