【原】如何判断建盏铁胎？胎体越黑含铁量就越高？只靠颜色就能判断吗？

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建盏的胎被称为“铁胎”，建盏烧制时的必备因素之一，更是可以区分其他窑口黑釉盏，一个非常重要的特征。
那么，建盏是不是铁胎，只靠颜色就能判断吗？是不是胎体越黑含铁量就越高？褐色盏就一定不属于铁胎吗？下面咱们就再来谈一谈建盏的铁胎的问题。
1 铁胎对于建盏的重要性
茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。这一段话就说明了建盏铁胎的重要性，由于宋代点茶的时候，要把茶盏放在火上加热。 如果建盏是比较冷的，茶沫就不那么容易出现，口感味道方面也会茶很多。
其实不仅是建盏的胎体，烧制建盏的釉料也有很高的含铁量，两者相互作用才幻化出自然天成的斑纹。若是建盏胎土含量不够的话，就会条不达和不饱满，因此喜欢钻研建盏的陶艺家都喜欢到建阳水吉取土。

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2 仅凭建盏胎体的颜色就能判断是铁胎吗？
如果要看胎的颜色，有一点要明确的是，在还原气氛下，建盏烧制时胎一般会形成铁灰色。不过有的胎也可能会呈现出偏红褐色，这个不是因为含铁量低，而是气氛偏氧化。因此看到建盏的胎不那么黑，先不要着急下结论。
比如有的假建盏，看胎底也呈现了铁灰色，那就一定可以说明这个胎是铁胎吗？所以颜色只是看建盏铁胎时的一个因素之一。不过有一点可以放心，建阳本地的师傅.是不会用其他地方的胎土去烧制建盏，说不定连来回运费都不够。
如果有机会，大家可以看到，宋代建盏残片的断裂面胎土很黑，这个现象确实是含铁量高的表现。当然有的断裂面也会呈现出偏红的褐色，这是因为长时间接触空气氧化所导致，其实里面还是黑色的，如果再敲下一角就能发现了。
3 有些建盏胎体为何不够黑？
关于这个问题，简单来说有两点原因，一是还原气氛不足，二是大家对电窑建盏底足漆黑有一定的固有印象。如果还原气氛继续提高的话，胎体也会继续发黑。
电窑建盏在烧成降温段依然会人工形成强还原气氛，这种状态甚至能保持到出窑之时，所以电窑开窑之时，盏上还会有留有碳粉。
柴烧窑口则不同，烧成之后会立刻封窑，因此即便在烧成时为强还原气氛，只要一封窑还原气氛就会迅速减弱，而等到剩余的燃料烧尽后，便会传化为中性和弱氧化气氛。

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因此宋代建盏的胎体，坯体内部的颜色很黑，而胎体表面降温后，就会出现褐色和褐黄色。这也解释了同是含铁量高的铁胎，颜色却出现不同的情况。
综上所述，判断建盏是否为铁胎，不能只看颜色，敲击建盏的声音和密度这些因素，都要考虑周全。
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