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茶楼主管岗位职责

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发表于 2022-8-8 11:59:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
茶楼主管岗位职责(通用17篇)
茶楼主管岗位职责 篇1  1、检查服务员的仪容仪表、礼貌礼节,要求服务主动、热情、高效。
  2、检查工作交接日志,查阅预订情况(包括预订单位、姓名、人数、桌号、要求等)。
  3、了解吧台出品情况(沽清急推,新出品等)。
  4、召开班前会(交接注意事项,总结前一天的工作,分派当天工作,对服务人员培训星标知识及星级要求,加强执行力和回复制度)。
  5、检查卫生、物品、会议准备及其它准备事项,做好申领,申报维修及亲自带领服务人员按经理安排及顾客要求开档。
  6、检查服务人员业务流程的执行情况和工作落实情况。
  7、复核日报表与茶水销售情况,核对库存表。
  8、严格考勤制度、奖惩制度,对包场和会议服务的人员合理安排。
  9、协助服务人员对客接待和物品准备及收台工作,加强走动管理。
  10、向部门经理汇报工作,执行经理的工作安排。
  11、了解行业动向,作好营销工作,加强与营销部联系。
  12、熟悉各岗位业务流程和产品知识,提高自身素质,增强管理能力。
  13、意见收集,处理顾客投诉,提高服务质量、服务技巧和服务标准。
  14、协调员工关系,增加凝聚力,增强团队战斗能力。
  15、编制排班表,做好盘点、报损表和文字资料整理工作。
  17、指导吧员、会议专员做好客户档案和VIP接待工作。
  18、严格执行节能减排工作。
  19、对安全工作常抓不懈,实行谁当班谁负责的制度。
茶楼主管岗位职责 篇2  1、负责召开班前会:
  A.检查服务员的仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。
  B.根据前厅经理下达的工作内容明确分工。
  C.向员工总结前一天工作。
  D.通知领班,服务员今天厨房供应情况。
  E.落实分配当天的卫生工作。
  2.餐前检查(将发现情况报告上级)
  A.摆台是否规范,台布是否清洁无破损,餐具、自助菜餐具、茶具、酒具是否光洁、卫生、无缺口。
  B.菜单、酒水单、收银夹是否干净,无卷边,无破损,量是否够用。
  C.各类用品、消耗品是否充足、妥当、到位,工作台是否补充完整。
  D.茶楼环境卫生是否符合标准,空气是否清闲、天花板有无蜘蛛网、灯具有无积灰、门窗是否光亮,墙面有无污渍,地面死角有无垃圾。
  E.灯泡有否不亮,餐厅温度是否标准,背景音响是否适宜。
  F.营业时间前10分钟,各岗位员工是否结束各自的工作,是否各自到位。
  3.餐中督导
  A.督导下属员工在整个服务过程中的服务质量。
  B.带领下属员工完成服务工作。
  4.餐后工作
  A.督导并带领下属员工做好收尾工作,检查器皿、用具是否按规定摆放整齐,清洁卫生工作是否已完成。
  B.认真、准确填写每日工作日记,做好日终检查工作。
  C.填写茶楼第二天所需申领的物品名称及数量。
  5、拟定茶楼每月每周工作计划,报经理审核,按审核结果分阶段实施.
  6、负责督导茶楼领班,服务人员日常工作,对茶楼人员进行工作安排及绩效考核,按部门制度实施奖罚.
  7、根据各项营业情况合理安排员工工作,休息时间,做好排班,考勤记录.
  8、拟定茶楼员工在岗培训计划及相关课程安排,确保茶楼员工心态积极,技能娴熟,知识及时更新,保持最佳服务状态.
  9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的事实。
  10、做好茶楼的安全防火、食品卫生工作,负责本辖区设备维护及保养清洁工作。定期对领班进行绩效考核,合理使用奖罚处罚单,并上报到人力资源部。组织好茶楼的接待工作,对重要的客人给予特殊关注或亲自服务.积极与客人沟通,征求客人反馈意见及建议,保持良好的客户关系.配合财务部对茶楼用品,消耗品及固定资产进行控制和管理.完成经理交派的其他工作.
茶楼主管岗位职责 篇3  (一)服从茶楼经理领导,完成茶楼经理指派的工作任务,做茶楼经理的助手。
  (二)发挥带头人作用,以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工做好茶楼开档,营业接待及营业后收档工作。
  (三)检查本区域物品,设备到位情况,及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
  (四)检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况,出现问题及时纠正,并对员工工作做好评估上报。
  (五)彻底了解茶叶、酒水知识熟记每天出品品种,利用纯熟的销售技巧,做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。
  (六)妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决,无法解决的上交茶楼经理解决,并做好记录。
  (七)按照经理要求及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。
  (八)协助经理督导员工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。
  (九)有能力做好高档接待的环境及台面的设计,布置工作,并新自为贵宾提供高水准的服务。
  (十)做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况。
茶楼主管岗位职责 篇4  1、能够独立熟练装贴各类车型的全车太阳膜;
  2、能完美配合同事贴车身膜;
  2、在规定时间内保证质量按施工单完成施工任务;
  3、对施工车辆按照规定完成自检,保证施工合格率;
  4、做到节约、降低材料成本;
  5、根据需要安排洗车。
茶楼主管岗位职责 篇5  一、按照规定正确办理各种邮政业务。
  二、主动热情地接待用户,积极宣传业务,耐心解答用户的询问。
  三、贯彻执行各项规章制度、资费标准和邮政营业服务承诺及操作处理规定。
  四、准确投交各类邮件,做好各类邮件、汇票催领工作,做好窗投邮件销号,平衡合拢工作,妥善保管库存邮件,及时处理退回和逾期未领邮件。
  五、认真做好营业款、汇兑款、报刊款等款项的日终结算,及时上缴,报送稽核,并正确填报各项业务表报和按时理订归档业务档案。
  六、妥善保管各类邮件、票券、空白汇票、空白收据、现金及其邮政业务单据。管好用好营业生产工具和业务用品。
  七、保持营业场所整洁,注意局容局貌,做到文明生产。
茶楼主管岗位职责 篇6  1.在总监领导下,负责主持本部的全面工作,组织并监督本部人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;
  2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与生产、品质、市场、采购等部门的工作关系,加强与有关部门的协作配合工作;
  3.负责组织制定公司技术管理制度和技术工艺标准;
  4.负责及时指导、处理、协调和解决生产过程中出现的技术问题,保证生产正常进行,确保公司生产计划的按时完成;
  5.负责做好本部的技术图纸,技术资料的归档管理工作。负责制定严格的技术资料管理制度、合理、充分的利用技术资料;
  6.组织制定新产品的样件试制工作及现有产品加工的改进工作;
  7.主持公司产品加工能力、技术可行性分析与工程报价工作;
  8.根据产品图纸要求进行工艺方案、工艺流程的设计,编制工艺、质量控制点指导书等工艺文件;
  9.组织制定产品工时定额;
  10.建全本部门的质量保证体系文件,组织落实本部门产品质量认证准备工作及相关档案的归档管理;
  11.组织制定并监督实施工艺执行纪律与持续完善;
  12.组织执行产品成本核算,每月从市场部随机抽取现场在制品10种零部件,进行加工成本分析并报告;
  13.编制本部门工作计划、月度、季度和年度报告;
  14.负责对本部门人员的培训和考核工作;
  15.完成上级交办的其他工作。
茶楼主管岗位职责 篇7  1、部门会议的召开与主持;
  2、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高;
  3、公司营运目标的协助达成;
  4、负责监督处理顾客投诉,监督退换货管理、物价管理、商品陈列;
  5、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈;
  6、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理;
  7、负责研究商圈、开发会员,建立会员档案,接待会员来信、来访,处理、答复会员投诉,负责经营中大宗客户服务的管理;
  8、与分公司部门经理会议,及时完成分公司总经理交办的其它工作;
  9、部门费用预算的计划、控制;
  10、工作成果报告,营运成果效益评估、改善报告;
  11、工作检讨计划,部门年度计划的编订;
  12、有关部门运作制度建立及修订;
  13、与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项;
  14、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况;
  15、本部门人力发展的规划与推动;
  16、短、中、长期营运策略拟定与呈报;
  17、配合策划部组织好各种促销活动;
  18、其他相关营运部的营运管理事项;
  19、配合策划部组织好各种促销活动。
茶楼主管岗位职责 篇8  1、实验员应树立为教学服务的思想,努力学习教材及教学仪器的有关资料,钻研业务,熟悉种类仪器的规格、性能、用途及管理知识,掌握仪器维修的基本技能,会排除仪器的一般故障。
  2、采购或领取上级配发的仪器设备,对新到的仪器进行验收,立卡登帐,及时向任课教师通知,并负责处理有关仪器差错事故。
  3、实验课前按“实验通知单”准备好实验时须用的仪器和材料,通常情况下,将演示实验的仪器装配置在学生实验桌上。
  4、协助教师辅导学生实验,坚守工作岗位。解决实验中临时出现的问题,如调换仪器、补充药品等。
  5.实验完毕,应清点归还的仪器数量,检查仪器有无损坏,如有损坏、丢失要查明原因,按有关规定及时处理,然后可在学生协助下,整理好仪器及实验室。
  6、做好仪器的保管工作和实验安全,经常保持仪器室、实验室及仪器设备整洁,每周至少擦试一次,按要求保管好贵生仪器、危险品,应熟悉安全规则和发生事故的应急措施,并会使用消防器材。
  7、每学期结束,应清点一次仪器、药品及材料,编制下学期购置计划。
  8、遵守执行实验室各项规章制度,工作调动时,应认真做好工作。
茶楼主管岗位职责 篇9  1、接待顾客的咨询,了解顾客需要并速成销售;
  2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对工作,按规定完成各项销售统计工作;
  3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作;
  4、做好所负责区域的卫生清洁工作;
  5、完成上级主管交办的其他任务等。
茶楼主管岗位职责 篇10  1、负责新车保险及续保等相关业务。
  2、协助发展俱乐部会员。
  3、处理保险事宜。
  4、协助销售顾问进行新车投保处理。
  5、现有车主的续保工作。
  6、协助车主完成理赔工作。
  7、每月完成相关报表。
  8、负责公司的车辆保险销售工作。
  9、按照服务流程为客户提供优质的车辆出险理赔服务;
  10、协调和监督维修车间高效地完成出险车辆的修复工作;
  11、按照规定期限向保险公司提交理赔资料和追索理赔应收账款;
  12、维系保险客户,为保险客户提供续保服务;
  13、与保险公司建立良好的合作关系。
  14、领导交付的其他工作。
茶楼主管岗位职责 篇11  1、认真学习好城市管理的各项法律、法规、不断强化城市管理。
  2、掌握辖区城市管理方面存在的漏洞,发现问题,及时解决。
  3、要建立健全辖区城市管理网络,督促驻地单位加强自我管理,健全组织、制度,经常督促、检查驻地单位的城管工作,并建立良好的工作关系。
  4、要加大宣传力度,利用各种形式、场合,使城市管理工作的重要性家喻户晓,人人明白,真正把城管工作提到高度。
  5、强化监督,协调各职能部门对辖区的各种违反有关规定的工地、建筑、垃圾、摊点、停车、烟尘等要加强管理,净化市容,为群众创造一个清洁、优美的生活、工作环境。
  6、严格依法办事,管理不徇私情,不走“后门”,不设人情摊点,保证工作全面顺利的进行。
  7、要保证小街小巷清扫工作的进行,不得间断,要坚持查街,发现问题,及时处理。
  8、完成好领导交办的各项工作。
茶楼主管岗位职责 篇12  1、负责公司日常安全保卫及其他工作协助;
  2、协助客服部处理公司的客户投诉,须以法律手段解决时,负责相关资料的调查、取证工作,做到准确真实;
  3、开展与企业生产经营相关的法律咨询、培训和宣传工作;
  4、维护良好的客户关系,促进公司与客户的联系;
  5、学习相关法律、法规文件,提高业务水平;
  6、积极参加培训活动,努力钻研本职工作,主动提出合理化建议;
  7、完成上级交代的其他事务。
茶楼主管岗位职责 篇13  1、对影视活动的整体流程做相应的安排;
  2、在对整个节目/作品的定位、特色、要求把握的基础上,与各工种沟通、交流,做拍摄前的准备工作;
  3、分析需求,完成相应的影视项目或活动文案的撰写;
  4、执行所负责项目的创意构思和文案;
  5、负责影视项目或活动的市场推广和宣传工作;
  6、了解影视项目或活动的发展现状,撰写影视项目或活动的可行性分析报告。
茶楼主管岗位职责 篇14  1.要负责召开与主持部门的会议;
  2.要协助公司达成营运目标;
  3.百货营运部经理助理要负责监督员工如何处理顾客投诉、监督员工的退换货管理、物价管理以及商品陈列;
  4.要负责收集、分析以及反馈商场的销售绩效数据;
  5.要负责监督现场的服务质量、环境质量以及现场纪律的管理;
  6.百货营运部经理助理工作岗位职责要负责研究商圈、开发会员以及建立会员档案;
  7.要负责接待会员的来信、来访、处理并回复会员的投诉,要负责服务经营中的大宗客户服务;
  8.要参与公司、分公司等部门经理的会议,并要及时完成分公司总经理交办的其他工作;
  9.百货营运部经理助理工作岗位职责要计划并控制部门的费用预算;
  10.要做好工作的检讨计划,编订部门的年度计划;
  11.每个月都要上报工作成果报告、营运成果效益的评估以及改善措施的报告;
  12.要建立并修订公司有关部门的运作制度;
  13.要参与拟定公司的各项制度以及公司各种会员的章程拟定事项;
  14.百货营运部经理助理工作岗位职责要评审公司人员升迁的资格、统计公司人员的出勤状况;
  15.要拟定公司的短、中、长期营运策略;
  16.要配合策划部做好相关的促销活动;
  17.百货营运部经理助理工作岗位职责要处理各种与营运部相关的营运管理事项。
茶楼主管岗位职责 篇15  1、负责合同、造价、招标方面的工作程序和规章制度、实施细则的起草、修订、执行和检查;
  2、负责合同文件的起草,参与合同谈判及合同签订、备案、移交工作,负责合同交底和合同策划及风险控制并跟踪服务实施;
  3、负责协作单位资源整合及信息库建立完善工作;
  4、负责造价管理工作:包括参与项目预算阶段的造价经济指标分析、策划,项目实施阶段协作单价洽商及结算计量支付初审;负责项目负责造价经济数据、指标及产值等月度(季度)报表的收集、整理、分析、归纳、总结;
  5、完成部门及公司领导交办的其他工作。
茶楼主管岗位职责 篇16  1、根据市场状况,正确作出市场销售预测,拟定年度的销售计划,报批并监督实施
  2、销售计划执行和完善经销网络,并根据网络发展合理进行人员配备
  3、汇总市场信息,提报产品改善和产品开发建议
  4、洞察通路危机和提出改善意见,建立健全与经销商的沟通和激励机制。
  5、制定广告与促销计划,并负责监督实施,严格控制费用预算
  6、根据销售预算进行过程控制,降低销售费用
  7、参与重大销售谈判和签定销售合同
  8、组织建立客户档案,确保销售人员离职后客户不丢失
  9、领导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作
  10、定期向营销总监述职,并听取各办事处的述职,对其工作作出评价
  11、负责实施销售管理中心的各项规章制度和工作程序
  12、负责各级营销人员的招聘和培训,提高业务队伍的综合素质
茶楼主管岗位职责 篇17  1、对部门经理负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
  2、检查本部门商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
  3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
  4、负责制订进货计划及与供货商联系。
  5、负责销售信息的收集和反馈。
  6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。
  7、及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。
  8、负责组织本部门的劳动服务竞赛,每月进行一次卫生大检查。
  9、收集本部门商品的市场信息,分析经营情况,及时向经理汇报工作。
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