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大学调查报告

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发表于 2022-7-23 02:11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
大学调查报告(精选5篇)
大学调查报告 篇1  近年来大学毕业生就业压力日益增强他们苦于找寻不到中意的落脚点;企业等用人单位却频繁流连于各类招聘市场苦于找不到中意的所需人才。人才供需双方不对接的现状已成为近年来大学毕业生就业压力日益加大的突出问题之一。
  职业素养包含两个重要因素:敬业精神及合作的态度。职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。行为的总合构成了自身的职业素养,个体职业素养是一个人职业生涯成败的关键因素。
  大学毕业生的就业已经成为比较重要的社会问题。对于很多毕业生来说,找工作已经比较困难了,更不用说去找一份体面地、令自己满意的好工作了。“满足社会需要”是高等教育的目的之一。从社会的角度来看,很多企业又在叹息“招不到合适的人选”。很多事实表明,这种现象的存在与学生的职业素养难以满足企业的要求有关。
  近年来企业已经把职业素养作为对人进行评价的重要指标。如成都大翰咨询公司在招聘新人时,要综合考察毕业生的5个方面:专业素质、职业素养、协作能力、心理素质和身体素质,对应聘者的要求逐年提高。
  做为职业素养培养主体的大学生,在大学期间应该学会自我培养。雷恩·吉尔森说:“一个人花在影响自己未来命运的工作选择上的精力,竟比花在购买穿了一年就会扔掉的衣服上的心思要少得多,这是一件多么奇怪的事情,尤其是当他未来的幸福和富足要全部依赖于这份工作时。”中国社会调查所最近完成的一项在校大学生心理健康状况调查显示,75%的大学生认为压力主要来源于社会就业。50%的大学生对于自己毕业后的发展前途感到迷茫,没有目标;41.7%的大学生表示目前没考虑太多:只有8.3%的人对自己的未来有明确的目标并且充满信心。
  现在的大学生大多生活早“6+1”的家庭模式下,对家庭以来性过强,以致于他们很难适应社会残酷的竞争。因此,大学期间,每个大学生应认识自己的个性特征,包括自己的气质、性格和能力,以及自己的个性倾向,包括兴趣、动机、需要、价值观等。据此来确定自己的个性是否与理想的职业相符。对自己的优势和不足有一个比较客观的认识,结合环境如市场需要、社会资源等确定自己的发展方向和行业选择范围,明确职业发展目标。其次,配合学校的培养任务,完成知识、技能等显性职业素养的培养。 再次,有意识地培养职业道德、职业态度、职业作风等方面的隐性素养。
  在大学期间,每个大学生首先应该清楚的自我认识。包括自己的个性,特征,气质,性格以及能力。据此来确定自己的个性与理想的事业是否吻合。对自己的优势和不足有个充分的认识,结合环境如市场需求,社会资源等确定自己的发展方向和行业的选择范围,明确职业发展目标。其次,配合学校的培养任务,完成知识,技术的职业素质培养。再次,有意识的培养职业道德,职业态度,职业作风。
  大学生职业素养通过公关的途径是必要的,也是初出茅庐的大学生最头疼的问题。所以,必花3天时间学习金正昆教授的公共关系礼仪。其次,
  1、在工作中多向有经验的或老同志虚心学习请教
  2、在工作中有条件的要干,没有条件的要创造条件干
  3、工作中的事,当作自己的事来做
  4、地低为海,人低为上
  5、工作中不找任何理由,不塘塞
  6、努力才可能成功,不努力很难成功。
大学调查报告 篇2  为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查
  一、 调查对象
  上海应用技术学院徐汇校区食堂.
  二、 调查背景:
  学校现有在校学生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运 行和学生的身体健康。
  三 、调查内容:
  (一) 质量: 1、 对于菜品价格,60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。2 、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。3 、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
  (二)服务: 在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中,近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现,食堂在服务方面的一些细节还有待提高,比如职工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净,卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但78.3%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,同学们的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。
  (三) 卫生:
  关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:1、食
  堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。2、 用餐间异味较浓。 3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。4、食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。
  (四)餐卡: 在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。
  四 、总结:
  这次调查及分析历时一个星期,涉及我院大部分学生,在时间和空间上的难度都十分大,但我们仍然克服了困难,取得了令人满意的成绩。我们通过讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷(问卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们忠心希望学院和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。其次,应该归功于我们成员的高度配合和团结以及辛勤的劳动。在这次社会调查的过程中,我们艰苦奋斗、勤奋、创新、大胆地去进行食堂问卷调查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,还有许多成员废寝忘食,最终做好了工作。 再次,也应该谢谢广大同学的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。
  但是,在这次社会调查过程中,也有很多问题和不足,,采访的对象不是太多,还不足以全面地反映全体学生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,感觉到作为一个调查者,我的责任很重。尤其是担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作? 当然,在调查的过程中,我也学到了很多东西,从做事到做人,我都有深刻的体会和感受。在调查过程中不仅锻炼了我的能力,还磨练了耐心和毅力,使我学会了吃苦耐劳,尤其是提高了我怎样和别人交往以及参与社会活动和关心任命疾苦的能力。这一切都是我们将来立足社会的必要能力。 五、建议:
  1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。
  2、饭菜价格适中,适当增加分量。
  3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。
  4、服务质量尚可,但有待进一步提高。同学们作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其的监督。总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。这也是我此次调查的目的所在。
  以下为本次调查表格:
  1.食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物?
  A 经常 B偶尔 C几乎没有 D没有
  2.在食堂的食物中你是否吃到过杂质?
  A 经常迟到 B 吃到过,为数不多 C 从来没有
  3.在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?
  A 一般 B 品种比较单一 C 种类匮乏
  4. 你对学校食堂的饭菜口味是否满意?
  A 非常满意 B 满意 C 一般 D 不满意 E非常不满意
  5. 对于食堂现在的饭菜价格,你认为如何?
  A 便宜 B 可以接受 C 较贵,但比外面便宜 D 难以承受
  6. 对于学校食堂每学期涨价的情况,你认为合理与否?
  A 比较合理,因为物价也在涨 B 可以理解 C 完全没道理,饭菜价格已经超过了物价的涨幅
  7. 学校是否对食堂饭菜进行了定量定价?
  A 是 B 没有 C 不知道
  8. 你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样?
  A 非常干净 B 一般 C 勉强可以 D 很不干净
  9. 你对食堂人员的服务态度感觉如何?
  A非常满意 B比较满意 C一般 D不满意
  10.你觉得平均每天在学校食堂花销多少比较合理?
  A 3元以下 B 3-5元 C 5-7元
大学调查报告 篇3  我校有7000余名学生,为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查
  一、 调查对象:学生
  二、 调查背景:
  学校现有在校学生7000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运 行和学生的身体健康。
  三 、调查内容:
  (一) 质量:
  1、 对于菜品价格,60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。
  2
  、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
  3 、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
  (二)服务:
  在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中,近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现,食堂在服务方面的一些细节还有待提高,比如职工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净,卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但78.3%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,同学们的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。
  (三) 卫生:
  关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:
  1、食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。
  2、 用餐间异味较浓。
  3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
  4、食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。
  (四)餐卡:
  在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。
  (五)最关心餐厅的哪个方面
  大一大二 大三总
  价格10 30 40 80
  口味 1333 46 98
  服务态度 5 27 14
  分量 124 16 32
  四 、总结:
  次调查及分析历时一个星期,涉及我院大部分学生,在时间和空间上的难都十分大,但我们仍然克服了困难,取得了令人满意的成绩。我们通过讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷,而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们忠心希望学院和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。
  对这令人满意的果实的取得,首先在于我院领导的正确指引和和关怀。不管遇到什么问题,我院领导总是帮助我们解决,为我们的调查提供了物质基础和思想指南。 其次,应该归功于我们部门成员的高度配合和团结以及辛勤的劳动。在这次社会调查的过程中,我们部门艰苦奋斗、勤奋、创新、大胆地去进行食堂问卷调查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,还有许多成员废寝忘食,最终做好了工作。
  再次,也应该谢谢广大同学的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。
  价格, 总体, 80,50%
  关心食堂问题价格, 大一, 10,价格, 大19%三, 40,25%
  但是,我们在这次社会调查过程中,也有很多问题和不足,我们的调查问卷印发的太少,采访的对象不是太多,还不足以全面地反映全体学生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,我们感觉到作为一个调查者,我们的责任很重。尤其是我们深切地担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我们的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作?
  当然,在调查的过程中,我们也学到了很多东西,从做事到做人,我们都有深刻的体会和感受。在调查过程中不仅锻炼了我们的能力,还磨练了我们的耐心和毅力,使我们学会了吃苦耐劳,尤其是提高了我们怎样和别人交往以及参与社会活动和关心任命疾苦的能力。这一切都是我们将来立足社会的必要能力。
  五、建议:
  1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。2、饭菜价格适中,适当增加分量。3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。4、服务质量尚可,但有待进一步提高。同学们作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其的监督。
  总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。这也是我们此次调查的目的所在。
大学调查报告 篇4  韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校,在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云:君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次,需要通过高考这个门槛才能接受教育,明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师,更需要的是有知识,有文化底蕴,有专业素质的厨师。
  现代市场上出现的情况:
  一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天,在人民生活日新月异的今天,人们越来越最求的不只是吃得饱,更要吃得好,吃得健康,这也就给传统厨师上了一个瓶颈,没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力,需要学习专业理论知识,考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。
  二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端,员工素质、文化普遍低下,不愿接受文化知识,单纯最求技艺上的东西,很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作,没有灵动地为酒店创造新的产品,开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统,就像跟酒店脱节,无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才,带动厨房管理形成一套新型管理,与酒店接轨。
  三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业,对比与传统厨师,这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上,目前烹饪教育人才缺乏专业导师,技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师,他们的技艺固然是好,但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新,能够形成自己一套独特的教学理念,达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。
  针对目前市场上出现的情况,很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间,市场上需要这方面的专业人才。我个人认为,烹饪工艺与营养专业发展有三个方向:培养营养知识扎实技艺精湛类厨师;管理型厨师;将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。
  很明显,我指出的三个方向都离不开厨师,因为我想,我们学的是烹饪工艺与营养专业,烹饪,本身就是一种技艺,但是社会发展到今天,单纯的技艺是不能满足社会需求,要做个一个社会需要的新型人才,那么技艺还是基础,做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力,市场很大,需要我们去开拓。
  营养知识扎实技艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同,要强调技艺精湛呢?我认为:针对上述第一点阐述的弊端,“没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房,技艺是我们的先锋队,只有在技艺上得到肯定,我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新,运用广阔的见识在菜肴美观上创新,更能将营养知识渗入其中,做到菜肴的营养搭配,针对不同群体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准:色、香、味、型、营养面面具备。
  管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。造就一支优秀的厨房员工队伍。措施:完善制度。对于现代酒店,严格的制度是企业成功的一半,制度建立起来后,根据运作情况来逐步完善,明确厨工的奖罚制度,制定科学的激励机制。为了避免制度流于形式,还要加强督查力度,设置督查管理人员。改正大多数厨房有安排,无落实的管理通病,确保日常工作严格按规定执行,使厨房工作重安排、严落实。厨房的规章制度是厨工工作的指导,规定了岗位职责、规章制度、督查办法后,再进一步加强对人员的管理时就有章可循了。创造化的劳动组织。一支优秀的厨房员工队伍必须做到有机地结合,否则便会一盘散沙。厨房人员管理的目的,就是要通过科学的排列组合,使员工做到职责分明、能位相称,人尽其才、才尽其用,形成一个精干、有序、高效的劳动组织。措施:明确岗位责职,厨房各部门的主管、领班要配备好,做到分工明确,各行其职。根据厨师的特点,决定各岗位的人员安排和调动,使之协调、和谐工作。也能使厨房的各项工作有条不紊的进行。创造“自动自发”的人事环境。人的管理的实质,并非“管人”,而在于“得人”,谋求人和事的配合。古人云:“天时不如地利,地利不如人和。”一旦企业失去人才和人心,哪怕企业资金再雄厚、设备再先进,也必然导致惨败。厨房人员管理的目的,就是要通过各种有效的激励措施,创造良好的人事环境,使厨房员工安心工作、乐于工作,限度地把自己的聪明才智和积极性发挥出来。措施:实行“无情管理,有情领导”。在教育厨工遵纪守法的同时,要做好厨工的思想工作,应经常聊天谈心,上级要经常关心下属,相互建立感情,并尽量解决他们工作和生活中的困难,引导厨工树立起为一切为了酒店的服务理念。对于表现好的厨工一定要给予表扬,对于不守纪律有损酒店形象和利益者给予批评教育,做到奖罚分明,使厨工心情舒畅,工作有劲,感到厨房就是一个温暖的大家庭。
  将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。因为市场上缺乏营养知识扎实技艺精湛类厨师、管理型厨师,那么烹饪工艺与营养专业的招生只会越来越多,因为这方面的人才实用性强,市场上极其缺乏,要将现代厨房做出新的改革,他们是大的力量,那么这种类型的教师更要注重培养,只有将传统技艺与理论知识进行科学地有机结合,创造出一套新的烹饪工艺与营养专业的教学系统,那么不久,厨房业也将会出现一个新的局面,社会又将有一次飞跃性的进步。
  我爱我的专业,烹饪工艺与营养,这三年来他教我做人看问题,它让我学习到的不单只是烹饪方面的知识与技艺,更多的是我学会从更高的一个角度去看问题,这个专业尚有很大的空间,他的进步和发展会带领厨房业进入一个新的局面,让社会出现一次飞跃性的进步。当然,这也只是我这个刚进入社会的牛犊的一点感言,一点自己的看法。
大学调查报告 篇5  随着市场经济的发展,企业竞争压力日渐传导至人才的竞争以及员工素质的竞争,职业素养是员工素质的重要方面,而职业素养的培育需要从职业院校抓起。通过问卷调查、访谈等方式,发现学生在职业素养方面存在诸多问题,需协调整合多方力量,构筑学生职业素养培育的系统工程,综合施策,实现预期效果。
  随着市场经济的完善与发展,企业间的竞争压力愈来愈大,最终传导至人才的竞争、员工素质的竞争。所以,用人单位对毕业生综合素质特别是职业素养的要求日渐提升。对职业院校来说,既要注重学生专业知识的学习和专业技能的培养,更要关注学生职业素养的培育。学生专业知识和技能可以通过学校教育获得,而职业素养的培育却是一个系统而复杂的工程,需要学校、家庭、企业与社会等多方力量的合力促成。
  1相关概念
  职业素养是职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包括职业认知、职业情感、职业技能、职业体能、职业道德和职业精神等内涵要求。建筑类职业院校的学生是未来建筑行业领域的主力军,从踏入校门起,就应注重培育其良好的职业素养,为未来职场适应做充分准备,这样,面对未来的就业压力,才能彰显竞争优势,并在就业后较好地胜任本职工作,成为企业骨干、岗位能手。
  2情况调查(存在问题)
  为深入了解学生职业素养现状,我们于20xx年9月—20xx年1月以河南建筑职业技术学院三个年级的学生为调查对象(包括顶岗实习的学生),共发放调查问卷500份,收回问卷465份,有效问卷460份,有效率92%。问卷涉及专业有:建筑工程施工、工程造价、装饰设计与施工、设备及安装、设备检测与测量等,问卷设计以直接或间接反映职业学校学生职业素养状况为核心。此外,在调查过程中,我们走访了许多教职员工,情况如下。
  2.1职业认知水平参差不齐
  职业认知是职校学生最基本的应知应会内容。但调查发现,有相当多的学生对自己未来要从事的职业认知模糊。比如,在问到你对所学的专业了解吗,有70.22%的学生认为“不了解”。对于和本专业有关的基础知识、基本技能和基本法律常识的了解,有55.22%的学生回答“了解,但很不全面”。问及是否掌握了应具备的专业知识和技能时,53.26%的学生回答没有。对未来职业岗位描述,有72.17%的学生不清楚。个别有行业家庭背景的学生情况略好。
  2.2职业情感倾向差异偏大
  职业情感是对所从事职业一种稳定的、持久的热爱和忠诚。建筑类职校学生,专业性强,在校期间应培养其对建筑的喜爱,对行业的认同和职业的向往。调查数据显示,有个别学生热爱建筑职业,也有相当多的学生来自家庭等方面的影响,报考专业非本人自愿,因而职业情感淡薄。学生职业情感倾向性差异偏大,而且两极分化严重。比如:专业认识,仅有49.78%的学生说喜欢,50.22%的学生“不喜欢,迫不得已在校学习”。“是否会关注与你专业相关的生产活动”,有54.78%的学生回答说:“一般不关注”。“在实训过程中遇到困难时会积极主动去解决吗”,有56.74%的学生“避开困难,只要能完成老师布置的任务就行”。有43.70%的学生业余时间会主动去图书馆查阅相关专业资料,也有个别大三学生不知道图书馆在学校的位置。有49.13%的学生对能否长期从事建筑职业表示不能确定。
  2.3职业道德意识淡漠
  每个行业都有自己的职业道德,职业道德是社会主义道德“三德”教育的内容之一。建筑行业倡导诚实守信的职业道德,更需要学生在校期间养成诚实守信的良好习惯。但调查发现情况并不容乐观,比如:在问到是否关注新闻报道中的有关劣质工程问题时,58.91%的学生认为:“无所谓、与己无关”。环保、节能意识方面,看到水龙头没关是否会主动关闭时,41.74%的学生表示不能。37.1%的学生认同考试作弊的行为。有57.39%的学生不会主动去沟通协调、理顺与同学之间的关系。创新思维方面,55.43%的学生仍“跟着”老师和书本“跑”,懒于动脑。
  2.4职业体能素质相对较弱
  调查发现:在问是否知道自己未来行业的从业人员应具有什么样的体能素质时,有51.96%的学生不知道。有42.83%的学生主动找时间锻炼身体。有41.74%的学生作息时间有规律,相当多的学生属于“昼伏夜出”型。问及是否适合做高空作业和野外作业时,有54.55%的学生认为不适合,也不想去训练。46.52%的学生表示身体状况不如入校以前。
  2.5职业精神有待锻铸培养
  建筑类职校学生应具有吃苦耐劳、敢于担当、团队协作、严守纪律、勇于创造创新等职业精神,否则很难适应建筑行业的从业要求。围绕职业精神,在被问及犯了错误是否会主动承认,有49.13%的学生认为别人没看见就不会主动承认。仅有42.35%的学生回答可以适应艰苦的工作环境。有50.65%的学生不愿意与同学分享快乐和痛苦。对严格遵守校纪,有51.30%的学生回答不能做到。此外,仅有41.09%的学生想过创业的问题。
  2.6专业技能有待提升
  数据显示,有46.08%的学生看不懂一般图纸;在问到是否经常参加学校组织的各种专业技能竞赛时,36.30%的学生回答肯定;有50.87%的学生回答毕业时可以取得“双证”;有62.61%的学生利用假期去建筑工地实习实训。
  总体情况是:学生职业认知、职业情感等各方面都有待加强。数据也显示出一些表现处于“骑墙”状态,具有较强的可“转化型”。
  3问题分析
  之所以出现上述问题,有学生的内外因、多种主客观因素导致:
  3.1内在因素
  首先,学生职业素养基础较差。职业院校的学生,大多是中、高招失意者,相当多的学生当初跨进职校大门是出于无奈。他们自尊心强又心理脆弱,自理能力差,自控能力弱。来到学校,不会主动从职业的角度,自觉培养职业意识、职业能力与职业素养。此外,相当多的学生没有家庭职业背景、职业基础,差不多“零职业基础”。其次,职业素养观念淡薄。入校即意味着已经是“准职业人”,职业情感更无从谈起。
  3.2外在因素
  首先,学校存在的问题。
  (1)培养目标定位问题。培养目标要充分体现职业性质、岗位特色,反之,则效果大打折扣。
  (2)课程的实施。实践课比例仍需提高。
  (3)授课方式。依然存在因循守旧的教法。其次,家庭问题。家长“大撒手”。此外,还有诸如社会不利因素、政府投入不足、人们观念偏见等因素影响,形成一股股负面冲击力量。
  4对策建议
  针对上述情况,提出以下对策建议:
  (1)提高认识,讲究方法。学校要提高认识,认真制定和实施职业素养培育方案,也可考虑开设专门的职业素养培育课程或开办相关论坛、讲座。让学生认识到什么是职业素养,职业素养对自身成长成才的作用,提升职业素养的方法途径,积极调动学生的内在动力。
  (2)学校思变,着眼长远。首先,学校要通过有效途径培育学生的职业情感、职业意志、职业精神等。其次,学校、系部、辅导员要准确把握各年级、每一位学生的特点及个性差异,因材施教、科学施策。第三,将职业素养培育作为一项系统工程调动多方力量来完成。
  (3)抓实抓细,久久为功。首先,通过入学教育,让学生了解自己未来职业的技术要求、法律法规要求、身心素质要求。其次,坚持“立德树人”,落实社会主义核心价值观进课堂进头脑的政策要求,贯彻实施职业学校德育大纲、学生公约;组织学习宪法、职业教育法、建筑法等,并增强学习的目的性、针对性、实效性。再次,扩大培养途径,如实施校外拓展训练等;增强实训操作课程比重等。
  总之,学生职业素养的培育,需要以学校为主体,整合家庭、社会等多方力量,既站位全局,又着眼个体,为学生职业素养的培育构建先导性、多方位、系统化的培训方案、培养体系,构筑系统工程,通过各种行之有效的方法,全面提升学生素质,为未来从事职场活动打下坚实的基础。
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