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发表于 2022-3-1 05:00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  眼见市场大门迎来送往一拨又一拨的“上市人”,林姨的心不由沉了几分。柜台上摆着几盒肉饺子,一个个包得像金元宝似的饱满可人,隐隐散发出一阵阵诱人的香味。却在早上卖出两斤后,再无人问津。
  连着下了几日阴雨,让人平添几分愁绪。饺子店里安静得让人心慌,耳边传来淅淅沥沥的雨声、匆匆而行的脚步声、一阵阵的叫卖声,令人愈发心焦。林姨侧目瞄了下饺子姐,平日里,一有闲功夫便跟林姨唠个不停的饺子姐,此时却是静默的瞧着柜台外的人来人往。
  饺子店在市场大门外大道上右侧一处平房。不到十平米,月租还要两千多。饺子姐原先在市场内一个猪肉摊旁边摆了张小桌子,这一摆就是十几年,每天只需缴几块钱的管理费,生意还算红火。本以为可以这么一直包饺子下去,不想一场创文活动,市场管理者不让她设摊,若是还想在市场内做生意,只能老老实实租下一个摊位。摊位的价格自然是“水涨船高”,那样一个摊位租下去,也不知是谁给谁打工。好说歹说,市场管理者就是不松口,没个正经摊位的,全都赶出市场。饺子姐也来气,她说吃了这么多年饭,还不曾受过这等气,市场又不是独有你一家,哪怕不做生意了,她也不在市场内租摊位。
  也是她本事,竟寻了这么个店面,既不受市场管辖,免了许多条条框框。关键出入市场,一眼便可瞧见,毕竟这十几年下来,饺子姐人缘好,为人爽快,卖的饺子肉鲜味美,倒是攒下不少老顾客,林姨便是其中一位。
  说来有趣,一段时日,林姨几乎天天在饺子姐这买饺子,家里人也吃不腻。时间一长,林姨知道饺子姐和自己是同乡,论起来,还有一点“番薯亲。”(意为一点沾亲带故的关系)好几次,林姨见饺子姐一个人忙不过来,便动手包自己要买的饺子,不想,刚一包好,便有人来买,林姨也不计较,便让与那人。如此一来二去,林姨最后也说不清楚,怎么就在饺子姐这儿帮起忙了?只是,外面的人总不相信,林姨在这,真如饺子姐言纯属当“义工。”
  或许在别人眼中,林姨傻,让饺子姐占了便宜。外人不明就里,林姨懒得解释。自来帮饺子姐后,她的耳鸣竟莫名其妙好了。没吃过黄莲的,不知道黄莲苦。没人能清楚,耳鸣给她带来的折磨。仿佛她的脑袋里一直住着一只蝉,鸣叫不断,夜里睡觉也不放过她,惹得她睡不好,心烦意燥,脑袋仿佛要炸裂开般难受。所以,谁帮了谁,还真不好说。
  林姨每日7点出门,刮风下雨,雷打不动。家里的孩子汗颜,他们上班都不见得这般积极。劝了几次林姨,担心累了她,林姨却乐此不疲。
  人都是相互的吧。林姨为何对饺子姐这般上心,用她的话说,饺子姐人好,心胸宽广,整日乐呵乐呵的,跟她聊上两句,让人觉得凡事总能守得云开见月明,心境自然而然放宽了。世上还有什么比这值当?也许,连林姨自己都没意识到,她心疼饺子姐的吃苦勤劳,为儿为孙的一片慈心,她也欣赏饺子姐的聪慧果敢坚韧。
  林姨买了几十年的菜,自问积攒下不少经验,知道了一些门道,眼光也不差,可跟饺子姐一比,林姨却是自愧不如。也不知道饺子姐的眼睛是不是装了X光,还是她有什么特别的窍门,经她挑买来的蔬菜,口感往往都会更胜一筹。就拿韭菜来说,也不知饺子姐怎么挑怎么选,鲜嫩得仿佛能掐出水来,带着一股韭菜特有的香味,嚼之,满口留香,鲜甜可口。难怪几个老顾客时不时总托饺子姐买菜。可她们不知道,太阳还不曾露脸,饺子姐经已骑着她的小电驴,赶往批发市场——白呈市场。早起的鸟儿才有虫吃哇。
  若遇冷天,那可真遭罪啊。棉衣、手套仍挡不住寒风刺骨,迎面一吹,浑身哆嗦。如果可以,谁又愿意离开热被窝?市场上的好东西可不等人。为了能买到心仪又便宜的蔬菜,饺子姐耽误不得,咬咬牙,开启一天的劳作。
  买好一堆蔬菜后,饺子姐回到店里。摘菜、洗菜、切菜,再买来新鲜本地猪肉,自己绞,拌料。而后,热葱猪朥。这一轮准备功夫下来,也要好些时辰了。饺子姐一天都没能睡几个钟头。
  “这两天的生意怎会这般清淡?”林姨忍不住嘟囔。林姨瞧着一旁几乎整盆不曾动过的猪肉馅料,不由地替饺子姐难受。店门一开,处处得花钱。月租、水电、工料费……又赶上这些日子,猪肉价格涨出了新高度。饺子姐这两日可亏出个大窟窿了。
  “兴许他们嫌价格太高。”饺子姐眼尖,瞧见高高瘦瘦的芳姨从市场走出来,提着一盒饺子。“他们也不想想,现在猪肉价都赶上牛肉了,肉饺怎么会便宜。我知道市场里有几家饺子,价格比我这便宜几块,可那些肉打哪来?他们怎么敢吃?”
  芳姨也算是饺子姐的老顾客了,平常买好菜,总要到店里唠嗑一会,聊东家说西家,吐槽吐槽自己的儿媳,自己累死累活,帮她带孩子,还得不到一句好的。一天不知接收儿媳几条微信,内容全是专家教人如何育儿。芳姨气不打一处来,自己养大两个儿子,个个生龙活虎,事业有成,难道还比不上那些个只会纸上谈兵的所谓专家?气归气,却又无可奈何,现在的儿媳都是娇养的,得罪不起。
  “芳姨,买好啦。”芳姨经过饺子店时,脸上的笑容带着几丝不自然,几丝尴尬,听到饺子姐打招呼,提着饺子的手往后藏了藏。她讪讪道:“嗯呐,得找点回去看孙子。”话没说完,便匆匆离开。
  林姨也瞥见她手里的饺子,望着她的背影道:“这芳姨难道也嫌贵了?我寻思着,这几日有点不寻常。”
  饺子姐若有所思,正待开口,忽听到潮阳口音的王姨喊道:“饺啊”。
  饺子姐和林姨一抬眼,王姨已走进店里,跟林姨打了声招呼,眼睛四下瞄了会,尔后俯下头,低声说道:“现在市场里流言四起,说是在白呈市场看到你了,从白呈市场买来外省处理猪肉,也不知道你下了什么拌料,才会那么香。”
  林姨睁大眼睛,饺子姐还没开口,她倒先不平,气得声音几近颤抖:“谁这么缺德,饭可以乱吃,话怎能乱说?啊饺只在市场里那家肉摊买,而且买的都是上等肉,这市场里的人谁不知道,偏那些人还信了。我看啊,就是有人见不得别人好。”
  “我还寻思着什么缘故,卖饺子这么多年了,生意可从未像这俩日这般惨淡。”饺子姐冷笑道:“真是架不住有些人得红眼病。”
  “就是这个理。跟你买饺子这么多年,我还不信你的为人?赶明儿我遇到她们那些人,帮你说道说道。”王姨平素善钻营,见谁都有热乎劲。林姨相信,凭她三寸不烂之舌,多少能帮到饺子姐。
  饺子姐忙提过两盒饺子道谢,王姨推辞不掉,嘴里只怪饺子姐,太客气。饺子姐道:“我还得谢你呢,要不,剩下这些饺子,我还不知怎么处理。”
  王姨走后,林姨也要回去了。
  饺子姐动作利索,扯下几个袋子,装了包好的饺子和一些肉馅,让王姨带回去。
  “莫,莫,莫……要不……”林姨迟疑片刻,知道饺子姐从不卖隔夜饺子,可一想到,饺子姐这几日“只出不进”,便忍不住劝道:“要不这些放冰箱,留明天卖。”
  “林姨,你什么时候见过我卖隔夜饺。哪怕亏钱,我也不做这事。做生意,最重诚信。不用担心,真金不怕火炼。现在的人,嘴都刁。那些人被蒙蔽一时,等回过味来,还得跟我买。别推啦,你就当帮我的忙,要不,剩这么多,我看着都头疼。”
  听着饺子姐的大嗓门,看着她一付胸有成竹的精神气,林姨一下子觉得店里又恢复了生气,心头的阴霾刹那间已烟消云散。林姨心道,日久见人心,要不了多久,流言总会消逝。
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