【原】九晒九蒸黑芝麻丸辨真伪应该怎么辨别呢？

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现在很多人越来越注重养生食补，平时会通过各式各样的食物来补充身体所需的营养，营养充足了，身体才能健康，很多肾脏虚弱、有白头发的人则会通过服用九蒸九晒黑芝麻丸来达到滋补身体的作用，作为现在很热门的养生食品，也让很多不良商家把目光放在了黑芝麻丸上，那么九晒九蒸黑芝麻丸辨真伪应该怎么辨别呢？

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九蒸九晒黑芝麻丸辨真伪主要从以下几点来辨别
1、先是从外观上，把黑芝麻丸包装打开后，呈现出来的应该是比较油光发亮的，也就是有比较多的油，如果黑芝麻丸打开后很干几乎无油，那就可以确定这不是正宗的。
因为黑芝麻本身的含有量是很高的，常常会被用来榨油，就算是在九蒸九晒后的情况下，虽然油脂减少了，但还是会有油，经过研磨捶打等一系列工序后，还是会出油的，如果几乎没油的，那就可能是添加了淀粉类的其它物质，这样大大的降低了制作成本，也降低了黑芝麻丸的滋补作用。
2、正宗的黑芝麻丸是比较有韧性的，如果打开后的黑芝麻丸有破损或裂开，那就只能说明是制作工艺不到家。
3、看黑芝麻丸的颜色，黑芝麻在反复蒸晒后，黑芝麻壳会慢慢的脱落，壳中的黑色营养也会渗透进黑芝麻芯，芝麻芯也已经从白色慢慢变成了黑色，如果掰开后的黑芝麻丸有白色的颗粒或粉磨，那么就存在着偷工减料的嫌疑，就不是九蒸九晒制作的黑芝麻丸。
4、正宗的黑芝麻丸放进嘴里后，咬开，会有一种要破空的感觉，嚼起来很绵柔，会有蜂蜜的清甜和黑芝麻的甘香，并且在吃下去之后，嘴里还会留下一阵香味。但如果是蒸制时间不够的黑芝麻丸，蜂蜜味会特别重，细品后发现黑芝麻会有一种苦味。另外要注意，九蒸九晒是黑芝麻丸的核心工艺，决定了黑芝麻丸能不能发挥出它的养生作用，所以九蒸九晒的非常重要的，但是因为制作起来十分的繁琐，受到天气等多方面影响，制作起来耗费工期很长，时间成本和人工成本是非常高的，所以价格自然也不可能会很便宜。