【原】29岁女子，查出胃癌，惋惜：不碰烟酒，却独爱两种食物

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29岁的白领晓琳，两年前在门诊检查胃镜，确诊为胃癌，转到外科进行胃癌根治术，术后病理检查提示为印戒细胞癌。
医生说，这种病理类型的胃癌，恶性程度高，预后很差。
即便小丽一直在接受化疗，但是遗憾的是，不到两年的时间，小丽的胃癌再次复发，并全身多处转移。

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医生无奈，家属悲痛，毕竟才29岁，治疗费以及后续养身体的费用，已经花费了整整三十万，遗憾的是，最终还是人财两空。
可是这么年轻为什么患上胃癌？
小丽的家里并没有家族史，平时也不吸烟喝酒，没有特殊的不良爱好。
但是小丽的家人和朋友都知道，她特别爱吃两种食物，腌制食物，还有烟熏食物。
这种习惯从小丽读高中的时候开始养成，在漫长的时间里，她每天几乎都在吃这些食物。

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医生提醒：这两种食物吃得太多，胃脏承受不住啊。
1、腌制食物
医生说，在饮食里，腌制和烟熏食物是导致胃癌的罪魁祸首，这这并非危言耸听。
食物经过腌制后，含有大量的硝酸盐，摄入到胃后，会在胃内细菌的作用下转化成亚硝酸盐，再与蛋白质结合，就形成了亚硝胺，亚硝胺是一类致癌原，会增加患胃癌的几率。

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2、烟熏食物
食物经过烟熏后，会破坏自身的营养物质，不利于人体摄入。
并且烟熏食物中也会产生大量的致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。
经常食用会直接损伤消化道，引起胃癌，肠癌的发生。

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