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这本来是两个互不干涉的行业，但是现在风口在互联网，无论对于什么行业只要联系到互联网就一定会强大起来，这就是所谓的万物互联。
既然说道这里，那么餐饮业的命运也应该通过互联网加强生存空间。那么今天咱们就谈一下如何通过互联网搭建，民以食为天的联系。
每个人都要吃饭，但每个人吃饭都有所不同，逐步分析，以家庭为单位，一个家庭有3口人的工薪阶层，孩子吃饭是为了让自己身体更强壮，父亲吃饭是为了更好地工作，母亲吃饭是为了美好的生活，同样一个家庭，吃饭的意义都有所不同，那么就有不一样的结果。孩子吃的饭应该充满了爱，包含着满满的营养。父亲吃饭的意义是能吃饱肚子，但又那么不费钱，不是很在意吃到嘴里的是什么，只要是热的，可以吃饱就行。母亲吃饭就需要先是眼睛吃饱，也就是说先是虚荣心，菜要好看，还有实惠，另外还要可以发朋友圈。这就是不同的人需求不一样，从吃饭上就可以分辨出来。
所以很多人以为一两个互联网外卖平台就可以满足现在的需求，其实不是的，外卖这是一个很窄的互联网平台，我们完全可以可以做到更多外卖平台，根据传统我们应该把饭店实体店安置在大街上最显眼的位置，这样可以有更多的客流量，但是现在人们还有几个人去那些华而不实的大饭店呢？这就是餐饮业为什么会没落的原因之一，同时互联网的进驻，就是餐饮业没落的之二原因。但同时如果你利用好了互联网，就又可以飞起来。说到这里你一定有自己的想法了。
不过我还是要做一个简单的例子，用好互联网，让自己在餐饮行业的地位更稳固。
首先，打造线上店面，微信有10亿的用户，利用第三方的认证，让自己信誉度提高，微信公众号、小程序。两个必不可少的环节。公众号做流量池，小程序做引流工具，当然这只是一个微信的代表，那么还有短视频工具，同样也可以引流。只要你每天都有发布不同的菜品，就会有喜欢的人进店，那么这只是引流。互联网还有更大的作用就是可以提供送餐到家或者到单位。这个就是外卖，这些服务和线上服务费用怎么来调整呢？把那些租店铺的钱，华而不实的东西转换过来，租一些别有特色的独院，或者巷子里面，这就把费用降下来啦，同时有3个左右的骑手，让你的送餐时间更安全更有保障。
接下来就是如何让你店，更出众，可以在线下做一些活动，通过互联网转发的形式引流过来，这就是开业第一批的客人，然后通过互联网不断的传输餐饮的情感故事，全方位的打造自己线下店面的品牌。（当然这些事，如果你做不了，可以找我们专业的团队）然后记录每个家庭，聚餐时间，每个家庭的聚餐的意义。孩子需要怎样的饮食，父亲需要怎样的饭菜，母亲需要怎样的菜品，打造专属于这个家庭的饭店。那么有第一家，就会有第二家，这样维护好你的每一位客户，你离成功就不远来。这就是餐饮如何发展好的趋势和走向。
结语，我们是每个家庭餐饮最好的管家。做好这样一个管家不容易，但是会让每个家庭都有一个保障。同时让传统的餐饮业一个时代的进步，把每个餐饮行业的多余资源全部节省下来。现在是政府提倡光盘行动，但我们每个国民的素质还没有提高到一个水平，我们餐饮业不得还要有多余的浪费。从根本做起，拒绝浪费。从餐饮人出发，即提高国民素质，又同时从实际角度解决浪费。 |
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发表于 2021-7-9 18:01:02
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