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夏日出汗多、消耗大,吃什么能补身体?

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发表于 2021-6-14 12:21:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话常说;“夏不进补,底气不足”。
炎炎夏日,人体出汗多、消耗大,自然少不了要吃点什么,补一补亏虚的身体,给盛夏打个好底子。
但是夏日天气炎热,直接吃人参、鹿茸等大补特补的东西,容易生虚火,让人不适,建议以清补为主,多吃3肉、多喝3茶。
吃3肉,健脾祛湿补虚劳
1. 鸡肉
夏天天气炎热、过于滋补的东西不适合食用,更适合清补。而鸡肉温中健脾、脂肪含量相对较低,同时含有大量易于消化的蛋白质,最适合夏季食用。

在阴雨绵绵的南方地区,可加入生姜、红枣等一起炖,因为姜能开胃、健胃,红枣补脾,对健康有益。
2. 鸭肉
中医认为,鸭肉性偏凉,有消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损等功效,是夏季清补佳品。
同时,鸭肉的蛋白质含量也较高,脂肪含量略高于鸡肉,不饱和脂肪酸的含量高于畜肉。夏季吃鸭肉,可以选择酸萝卜老鸭汤、腐竹烧鸭、山药炖鸭等。
3. 瘦猪肉
作为我们最常见、常吃的肉类,夏天的餐桌自然也是少不了瘦猪肉了。

作为红肉,瘦肉不仅脂肪含量较五花肉和肥肉低,而且含有大量优质蛋白和矿物质。同时它也是名副其实的“含铁大户”,可以在一定程度上改善缺铁性贫血。
平时,瘦猪肉除了可与青椒、辣椒、青菜等一起炒着吃,还可以煲汤,比如用虫草花、沙参、百合等煲汤,清补效果好。
喝3茶,益气平肝还消暑
柴米油盐酱醋茶,茶在我们生活中也不可或缺。炎炎夏日,喝点什么茶好呢?
1. 气津双和茶
材料:西洋参5克,石斛5克,玉竹10克,甘草3克。
做法:所有药材放入砂锅,加入1500毫升水,大火煮开,小火煎15分钟即可关火。每日1剂,每周连饮3日。夏秋季常服,汗出后尤宜。
功效:该茶甘香解渴、益气生津、不倦不燥,夏季饮用十分舒适。

2. 薄荷茶
材料:薄荷叶5~10克、菊花适量
做法:将薄荷叶与菊花放入杯中,加开水冲泡即可。
功效:薄荷茶口感清凉醇厚,不仅能提神醒脑、消除头痛,更可缓解胃胀、清凉杀菌。
3. 三通茶
材料:三七花2克,菊花3克,玫瑰花3克,甘草3克
做法:先把甘草放入1500毫升水中煮开,小火10分钟后,将三种花材放入,小火继续煮5分钟关火即可。
功效:三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔,谓之“三通”。夏天每天喝一剂,可以缓解夏季闷热、平肝消暑。
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