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重阳节手抄报:重阳把酒赏菊

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发表于 2021-2-12 09:06:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菊是应时的花草,在霜降之时,唯此草盛茂,因此菊被古人视为候时之草;并且由於菊之独特品性,菊成为生命力的象徵。独立寒秋的菊花,在古人眼里有著不寻常的文化意义。它在仙道方家眼中是延寿客、不老草。因此,赏菊与饮菊花酒成为重阳的主要节俗。晋朝隐士陶渊明爱菊之高洁,以菊明志。九月九日这天,他虽家贫无酒,但依然出门坐进宅旁菊花丛中,久之,满手把菊。突然,江州刺史王弘送来了重阳酒,陶渊明即便就酌,醉而归。陶渊明所饮之酒大概就是用去年菊花酿成的菊花酒。
  菊花洒用菊花杂和黍米酿成,菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟就饮焉,故谓之菊花酒。九日所酿的菊花酒在古代被视为延年益寿的长命酒,《太清记》称:九月九日探菊花与茯苓、松脂,久服之令人不老。菊花酒虽然达不到令人不老的奇效,但它的确有清热解毒、明日祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。九月九日是传统的赏酒节,唐人王勃诗咏其事;九日重阳节,门门有菊花。不知来送酒,若个是陶家。直到宋时,重九时节的民俗活动依然是饮新酒,泛英替菊,宋人以菊花、茱萸泡酒,名茱萸为辟邪翁,菊花为延寿客,认为借此二物,以消阳九之厄。重阳酿酒、赏酒之俗在民间持续传承,山东滕县、临沂、日照等地,在近现代仍多於重阳造菊花酒,当地谣谚有:九月九,九重阳,菊花做酒满缸香。
  明代,在《陶庵梦忆》中记载有:兖州绍绅家风气袭王府。赏菊之日,其桌、其炕、其灯、其炉、其盘、其盒、其盆盎、其看器、其杯盘大觥、其壶、其帏、其褥、其酒;其面食、其衣服花样,无不菊者夜烧烛照之,蒸蒸烘染,较日色更浮出数层。席散,撤苇帘以受繁露。
  清代赏菊,如《燕京岁时记》:九花者,菊花也。每届重阳,富贵之家,以九花数百盆,架度广厦中前轩后轻(轩轾,车前高后低叫轩,前低后高叫轩,比喻高低优劣),望之若山,曰‘九花山子’。四面堆积者,曰‘九花塔’。在《清嘉录》中记苏州赏菊活动说:畦菊乍放,虎阜花农,已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂担入城市。居人买为瓶洗供赏者,或五器七器为一台,梗中置熟铁丝,偃仰能如人意。或于广庭大厦堆垒千百盆为玩者,绉纸为山,号菊花山。而茶肆尤盛。另如《金瓶梅》、《浮生六记》等书中也有赏菊之记载。至今,重阳节期间,各大公园也仍组织大型菊展,并将菊缚扎成各类动植物,人物等造型,十分美观。
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