做客藏民家

师哈哈达人

到了九寨沟，不能不去藏民家做客，尽管只有短短三小时，我们也玩得不亦乐乎。
    按计划是到藏民家用晚餐。在饱览了九寨美丽的山水风光后，黄昏时旅游车直接把我们送到藏民家。大家鱼贯而出，藏族老乡已恭敬地候在车门，给每人都敬献了哈达，那弯着腰、双手高举哈达的姿势让我们诚惶诚恐。哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。从未见过哈达的我们戴着哈达个个受宠若惊，忙着拍照留念，连引路的藏民在介绍什么都没顾得上听。
    过足了拍照瘾，匆忙跟上前面的队伍。藏民带领大家首先走向藏家都有的转经轮。转经轮，它的身子像一个水桶竖在那儿，“桶身”用最艳的金红做主色调，再用金黄画上我们看不懂的图案，“桶”的两头用一些绿色和白色作陪衬，很是醒目。“桶”的底部有一个水池，内有一些石头和草花，像我们常见的盆景。“桶”的四周用四根柱子撑起一个屋顶，能遮风蔽雨，彩旗和彩绸飘荡在周围，可见藏家对它的重视程度。
    藏族人普遍信仰喇嘛教，即藏传佛教。信教必须经常念经，但很多人不识字，于是便转经轮，转发一圈经轮，相当于念一遍。因此，转经轮成为许多藏族人民的日常活动，许多人家都有手摇经轮。经轮有大小和质地的不同， 但里面都装有经卷。转经轮时，黄教信奉是顺时针方向转，黑教信奉反时针方向转，否则被视为对菩萨不敬。藏民示范大家用二个手指蘸水先把脸打湿，然后再向天弹去，这是祈求上苍赐给平安。随后又带领我们走向一排转经轮。这是六个转经轮排成一列，形状和那单个的一样，架在一排木架上，仍有一个遮风挡雨的棚。藏民示意我们要一个一个摸过去，不能漏掉一个。虽然我是典型的唯物主义，但入乡随俗，照葫芦画瓢不敢有一点马虎。然后两手合掌走向一堆在我们眼里是乱石堆而在藏民眼里是圣物的石块，在藏民的指导下，我们把哈达绕在石堆上，也没弄懂其中的含义，学藏民口中念念有词，围着石堆按顺时针方向走了一圈又一圈，那煞有介事的认真模样让自己也忍俊不禁。
    第一道程序结束后才静下心来打量四周的环境。这是一户已脱离贫困正走向小康的藏民，三十几口人几代同堂，生活其乐融融。一辆黑亮的轿车停在门口，一座二层小楼面积不小，进门大厅装修得色彩鲜艳光彩夺目，用金碧辉煌来形容真是再恰当不过了。供人参观的客厅保留着当地藏民的风俗习惯，还摆放着沙发、电视机等一些现代设备，我们问一老者这幢楼的造价需多少，老者回答要一百多万，这个数字对我们这些来自沿海地区的人来说也不免咂舌。
    藏民，在过去的电影里常常是受剥削受压迫的形象，解放几十年，虽然翻身做了主人，但生活达到富裕水平可能还有一定距离。今天有机会深入到藏民家中，彻底改变了原有的印象，深切感受党的富民政策深入人心惠及天下。
    参观完毕，进入藏民迎接客人的大厅，就像进入了蒙古包，看大厅中间有一个锅台，烟囱通向屋外，上面的茶壶正冒热气，我猜想可能就是书上所说的锅庄房了，跳锅庄舞的地方。内部装修用一个字“艳”足够，鲜艳的红、鲜艳的绿、鲜艳的黄，构成了一个喜庆的场面。早就准备好的青稞酒、酥油茶、手抓羊肉、糌耙摆在各人的座位前，主人用一口标准的普通话教我们端起青稞酒，先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，以示祭天、地和祖先，而后轻呷一口，并高呼“扎西德勒”，我们这些汉人第一次笨拙地端起藏家的酒杯，学着藏家的模样，差次不齐大喊“扎西德勒”，然后喝干杯中酒，嘻嘻哈哈坐下准备品尝藏民家的美味。
    青稞酒的味道真是不错，清淡微甜，没有酒的呛味，那些酥油茶和糌耙就不敢恭维了，或许是口味不同，我们只稍尝了一点就不敢再动手了，那些手抓羊肉也还受欢迎，沾些胡椒粉和盐，手撕嘴啃，全然把女人的斯文抛在脑后，藏族姑娘用脸盆端着羊肉不时地往我们吃空了的盆里添加，藏族小伙也随时往碗里加青稞酒，就在我们大口吃肉大碗喝酒的时候，演出开始了。共2页，当前第1页12