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新年到，福气到。说到新年要吃的美食，当然少不了饺子。哪儿有美食，哪儿就有我这个吃货！瞧，我正在包饺子呢。
虽然包饺子很简单，但对我这个初来乍到的新手说，还是很有难度的。不说别的，先说第一步&&擀面皮，就把我难住了。我先把面揪成一个个小团子，再把团子搓成小球。挺均匀的一个小球，可擀起来效果就差强人意了。擀好的面皮像一个个椭圆形的饼，又厚又长。姐姐一看哈哈大笑：弟弟擀得像烧饼！气死我了，这些烂摊子就交给老妈处置，我直接跳到下一关&&包饺子。
我把擀好的面皮拿在手里，用勺子盛了些肉放在面皮中心，然后把面皮对折，心里暗自得意：想不到包饺子原来这么简单！可没得意几秒，意外事故就发生了：由于我放的肉馅太多，导致饺子漏了馅，扯开了大嘴，似乎在嘲笑我呢！再看看老妈包的饺子，一排排一纵纵，多得都快成军队了，个个耀武扬威。
老妈还在不停忙碌着，嘿，这可是个取经的好机会。我偷偷瞄着老妈的动作，企图学个一招半式。只见她拿起一张面皮，熟练地往上面放了些肉馅，巧手一翻，三下两下便包好一个饺子。我瞪大眼睛观察着小巧玲珑的饺子，那上面的皱褶像一条美丽的花边，围在这只如元宝般丰满的饺子上。不知失败了多少次，也不知糟蹋了多少面皮和肉馅，终于，我包出了一只满意的饺子，美观大方，丝毫不逊色于妈妈包的。呜呜，这可是我第一只成功做出来的饺子啊！
随着白茫茫的热气飘满厨房，香喷喷的饺子出锅喽！我要好好尝尝今天的劳动成果，动筷&&哎呀，坏姐姐，你干嘛抢我的饺子？ |
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发表于 2021-2-4 12:13:35
