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篇一
腊月23过小年，那天晚上我和妈妈一起包饺子，我可高兴了。大家是不是都想知道饺子怎么包？让我来教教大家吧。
这次，我教大家包的水饺是博山水饺，它的皮是梯形的。首先，第一步，我先找到饺子皮窄的那一头，让那一头正面朝前，让宽的那一头朝后。第二步，把馅子放到窄的那一头上，然后从窄的那一头一直卷到宽的那一头，然后把两边捏住，再把这两边接起来，捏住。这样小学作文，一个饺子就包好了，像一个白生生的胖娃娃，肚子鼓的圆圆的。我边包饺子，妈妈还在一边夸我，说我这次水饺包的好，越来越像样了。
我和妈妈还有爸爸一起合作包了很多水饺，然后妈妈就去煮，我和爸爸就坐在椅子上，等着吃。我也时不时过去看看妈妈煮好了吗。
不一会儿的功夫，香喷喷的水饺出锅了。爸爸不吃妈妈包的饺子，而是等着吃我包的饺子，因为爸爸说吃我的饺子就感觉我长大了。我听了这话心里高兴极了。不一会儿的功夫，我包的水饺也煮好了，这次，我包的水饺一个也没露陷，这次包的水饺很成功。爸爸尝了一个，说：“真好吃。”最后，家里的人都尝到了我包的饺子，大家都说我包的好吃。我非常高兴，我也狼吞虎咽，吃的饱饱的。
今后，我还要继续帮妈妈干活。
篇二
昨天是腊月二十三，是小年。我老家有个传说，说：昨天是“灶王爷”上天去汇报一年的事情。为了让“灶王爷”只言好事，我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包，就等于把“灶王爷”的嘴封上，只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点，其实还是让他说好事。
昨天我和妈妈上天虹超市去买包饺子的面和包饺子的馅。我们买了角瓜和鸡蛋，因为我要吃素馅的。最后还买了一袋面粉。
回到家，我妈妈把面和好了，又把面用刀切一小块一小块的让我按面饼。我一按，好软啊!于是我问妈妈：“为什么面这么软?”“记住，软面饺子，硬面条。饺子的面就是要和得软一点。”妈妈说。我按完了面饼，妈妈又把面饼擀了擀，面饼变得薄薄的，然后妈妈教我包饺子。因为我第一次包饺子，所以妈妈让我少放点馅，然后把面皮中间对折捏好，再把面皮其它部位捏紧,不要露馅，一个饺子就完成了。我包的几个都是“瘦瘦长长”的，而妈妈包的全是是短短胖胖的。我问妈妈：“为什么我包的又瘦又长，没你包的好看?”“每个人不是天生就会干什么事情而且能干好的，你多包几次就包的漂亮了。”
包完饺子，我们拿去煮。“开饭喽!”妈妈说。我们把饺子端上来，吃了起来。味道真的不错哦!尤其是我包的，我感觉更“好吃”啊!昨天真是好快乐! |
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发表于 2021-2-3 16:48:42
