【原】九蒸九晒黑芝麻丸怎样辨别真假

达人分享

九蒸九晒黑芝麻丸是从古流传至今的养生食品，主要是可以滋补肝肾、美容养颜。受到了现今很多养生人士的喜爱，但是这也让很多不法的商家把眼光放在了这里，很多人担心自己买到的是不正宗是假的，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，九蒸九晒黑芝麻丸怎样辨别真假呢？

focxae5am22.jpg.png

  
一、 选择正规渠道购买正规生产的九蒸九晒黑芝麻丸。
九蒸九晒黑芝麻丸作为较为火爆的养生产品，也吸引了很多不法者的目光，市面上出现了很多所谓的纯手工黑芝麻丸的小作坊，尽管在外观和用料上几乎没有差别，但如果不是正规厂家生产的，那些纯手工小作坊根本就没有灭菌设备，生产环境也是不符合食品安全生产规范的，你觉得这样的九蒸九晒黑芝麻丸吃下去能让人放心吗？所以九蒸九晒黑芝麻丸应在正规渠道购买有正规厂家生产的，毕竟是吃到肚子里的东西，食品安全有保障了，吃得才会放心。
二、从黑芝麻丸的外观和口感上辨别真假。
从外观上看黑芝麻丸是比较油的，且富有韧性的，掰开里面不会有白色的颗粒或粉磨，因此正宗的九蒸九晒黑芝麻丸会显得特别的油光黑亮，如果是没有油、有破损、掰开有白色，那就是偷工减料的黑芝麻丸。从口感上来说，咬开味觉上会有蜂蜜的清甜和黑芝麻的甘香，触觉上会觉得绵柔顺滑，如果是蒸制时间不够的黑芝麻丸，吃的时候则会有一种苦的味道。
三、不要贪图小便宜。
有了解过九蒸九晒黑芝麻丸做法的都知道，九蒸九晒是黑芝麻丸的核心制作工艺，这个工艺虽然不难，但是极为繁琐，耗费的工期是非常久的，九蒸九晒需要每天蒸一次，晒一次，重复九次，所以至少需要九天才能完成，并且还要天气条件优良的情况下才能进行，因为晒是需要有太阳的，如果遇到不好的天气制作时间则要延迟，所以制作一份正宗的九蒸九晒黑芝麻丸费时费力，价格肯定也不会便宜，贪图便宜也只会买到偷工减料不正宗的，也就是古话所说的“一分钱一分货”。
记住以上几点，帮你辨别九蒸九晒黑芝麻丸的真假。