然后,根据饮食问卷调查情况,分析了糖尿病的风险和食物之间的关系,重点研究鸡蛋和糖尿病的关系。
得出一个结论:吃鸡蛋最多的人,与每天四分之一个鸡蛋的人相比,每天吃一个鸡蛋的糖尿病风险增加了60%。
注意这是相关性,不是因果关系,correlation is not causation。
如果是一个严谨的专家,真的不会说:就多吃了一个鸡蛋,得了糖尿病。
研究结果,不支持限制鸡蛋摄入量,来预防糖尿病。
In conclusion, higher egg consumption was not associated with an elevated risk for T2DM in middle-aged and elder Chinese. Our findings do not support the current dietary recommendations to limit egg consumption as an important preventive strategy against T2DM.
其实,这样的研究非常非常多,结果都和这些专家宣传的研究相反。
关键的瘦龙说我以前分享过很多研究,基本上都是利用同一个套路,利用相关性研究数据,去抹黑其他健康食物。
这是素食者、食品、药品厂的怪用伎俩。
研究可以发现,肉吃多了,容易得癌症,更容易得糖尿病了,因为大部分爱吃肉的人,都有更多不健康的习惯,爱喝酒、爱抽烟、吃得更多、不太爱运动。
很多抹黑肉的研究,都是这么搞出来的。相关阅读→红肉致癌?真相吓死人....
这样的营养学研究,在我们看来,就浪费钱的垃圾研究,没有办法,现在营养学,充斥着这种被操控的垃圾研究。相关阅读→我们相信的营养学,到底有多不靠谱?
作为一个有学习能力的人,一定要去了解背后的原理。
导致糖尿病的主要是胰岛素抵抗,容易升高血糖的食物,长期吃多了,才会得糖尿病,比如说米面糖吃多了。
和吃鸡蛋没有关系,鸡蛋营养非常丰富,完全没有必要担心。