与茶相克的5种食物

达人分享

茶叶是一种很讲究的养生食材，有一定的食物禁忌。如果茶叶与其它食物乱搭配的话，就会有食物相克的现象出现，从而产生致病的有毒有害物质，影响人体的健康！下面这5种食物与茶叶相克，不宜一起食用。

usf1ofgt5tb.jpg

1.茶与白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功效。虽然古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，但作为食疗可以，平时饮茶则不宜配糖。

udxy2xrigbb.jpg

2.茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

0hkewe4x1ov.jpg

3.茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。

khstyib435h.jpg

4.茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有益处，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，从而生成新物质。这种物质会影响人体肠道的蠕动，容易引起便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶，吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

aw535r1rrd3.jpg

5.茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静类药物，茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。