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枸杞又名“枸杞子”，“不老子”，枸杞最早记载于《神农本草经》中，文中记载：“枸杞子甘平而润，滋而补……能益肾、润肺、生精、益气，此乃平补之首药”。
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随着人们生活条件的改善，越来越多的人开始注重养生，而枸杞便成为了很多人的首选，枸杞在我们日常生活中的应用也变得十分广泛，无论是嚼着吃，泡水，煲汤还是泡酒都可以经常看到它的身影。
如果说枸杞浑身都是一个“宝”，相信一点都不为过，那么你知道枸杞该怎么吃才最好吗？哪些人又不能吃枸杞呢？下面就跟随小编一起来了解一下吧！
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枸杞+矷黄精——肾之要药
枸杞其中一个最重要的作用那就是补肝肾，早在我国古代民间就有“君行千里，莫食枸杞”一说，由此可见枸杞的强大作用，然而说起枸杞那就不得不说起另外一味药材，那就是“矷黄精”。
据李时珍的本草纲目中记载，“矷黄精味甘、性平，主益肝肾，安五脏，久服轻身，延年不饥。”长期食用不会引起体寒或者上火，更不会产生依赖性，所以也被国家列为药食同源物。
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常见泡水方法：一般建议矷黄精的用量为9-15克，枸杞用量为5克，不宜超过20克，沸水焖泡5分钟左右即可饮用。
枸杞+秋黄草——肝脏的最爱
枸杞之所以能够养肝护肝主要的一个原因就是枸杞中所含有的多糖和有机锗等物质，而这些物质皆可以很好的起到调节肝脏和护肝的作用，而说起护肝，那就不得不说起另外一味药材，那就是“秋黄草”。
现代医学研究证实，秋黄草中含有多种五加甙、多糖和丰富的硒元素等活性成分，以及大量的维生素C，具有清热解毒的效果，对肝脏系统是非常有好处的。
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泡水方法：取枸杞3克，秋黄草5克，用开水焖泡5分钟左右即可饮用，一般连喝一周左右，便可以轻松排出体内毒素，增加肝脏活力，还能很好的降低体内转氨酶数值。
枸杞虽好，并非所有人都能吃，比如这3类人，最好少吃或不吃！
1、感冒、发烧少吃枸杞
中医上，枸杞是属于热性的中药材，感冒、发烧、大部分炎症患者的体内虚火比较旺盛，这时候吃下枸杞，会加深虚火旺盛的情况，会加重患者的病情。
2、高血压患者要少吃枸杞
枸杞本身含有丰富的糖分，普通人食用，对于补充人体热量有一定发热帮助，但是高血压患者不适宜吃枸杞，这类患者经常食用枸杞的话，不仅不能补充营养，还会导致血压的升高，影响身体健康。
3、肠胃虚弱不适合吃枸杞
肠胃虚弱、腹泻患者对于营养的吸收能力要比正常人差很多，这时候服用枸杞会导致肠胃吸收不了其中的热量而影响肠道的功能，最常见的就是这类患者在服用枸杞之后出现消化不良、呕吐、加重腹泻症状的情况。 |
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发表于 2020-5-15 16:07:51
