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我学会了做芙蓉蛋500字作文

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

 

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  芙蓉蛋,顾名思义,它就像美丽的芙蓉花一样,色泽嫩黄,口感顺滑,味道鲜美。我从小就喜欢吃芙蓉蛋,但要亲手做芙蓉蛋,还是第一次。
  今天,爸爸正在做饭,一边做一边对我说:“幺儿,今晚有你最喜爱吃的芙蓉蛋哦!”“爸爸,今天你教我怎么做好不好?”我突然心血来潮。“好啊,现在 就开始讲吧!”爸爸犹豫的回答,“先把蛋打破,将蛋清与蛋黄都倒进碗里,然后在加进大概比打进去的蛋多一倍的水,在加点盐,就半瓢。最后搅拌一下放进锅里 就可以了……”“哦!这么简单啊,我学会了!”爸爸还没讲完,我急匆匆地说。爸爸笑了笑说:“那你就开始做吧!”
  我找来三个鸡蛋。一个碗和一双筷子,信心十足地开始了。没想到才刚开始就遇到了麻烦,我把蛋壳砸了个粉碎,不但蛋黄散了,而且一些碎壳也掉进去了, 这简直就是蛋壳和蛋清的组合体,太好了,这次失败了。“看来芙蓉蛋也不容易做啊!”我小声嘀咕了一下。下面几个蛋我用力轻了些,一个完整无缺的蛋黄出现 了。看着那蛋黄圆溜溜的样子,就像一个迷你的太阳,真想摸一摸呀!接下来接水时我吸取教训,十分小心。先用尺子量好蛋有几厘米高,然后在两倍的地方画一个 刻度,再接水。爸爸在旁边看见了差点儿笑出声来。就是因为我很小心的加水,而爸爸说只要大约只要一般就行了,就笑我太在乎我的第一次做芙蓉蛋了。最后搅拌 时我用力太大搅成了一个小旋涡,一些蛋黄都飞出碗来,真浪费。经过爸爸的一番指导,说蛋要轻点的搅拌,而搅拌也是关系到口感的。我调整了用力的方向和力 度,果然搅拌得又快又好。在这时爸爸叫我一声说:“幺儿, 你的蛋是不是没放盐呀!”我一会想果真是没放盐,唉!我真粗心。爸爸这么一说我才想起没放盐。真是的我太粗心了。加入盐后,我就放入了锅中蒸……
  这次我学会了做芙蓉蛋,也尝到了成功的滋味。成功可以带给人欢乐与喜悦,但却又是通向另一个成功的起点。成功像是一道门,打开了这道门,就是另一个未知的世界和更多的门;而如果驻足不前,就永远与光辉的顶峰无缘。

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