花青素之王

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花青素， 大家都不陌生，这种物质既能帮助人类预防癌症又能提高人体自身抗病能力， 是一种对人体有益的营养成分。那么花青素的具体功效与作用 ，还有禁忌 有哪些呢 ？下面将为大家一一道来。

花青素的功效
1、保护眼睛
保护人类眼睛是花青素最重要的功效，因为人体吸收花青素以后，能提高视网膜功能，可预防视力下降，而且能加快视网膜中视紫质合成，他对人类经常出现的近视有特别好的预防作用，另外那些长期用眼的人，在服用花青素以后还能缓解眼疲劳。
2、抗衰老
人体吸收花青素以后，还能提高身体的抗衰老能力，因为花青素可以消除身体内的自由基，并不能阻止自由基对人体细胞产生破坏，它能提高身体多器官功能，并能阻止身体内氧化反应发生，可让人体保持年轻健康状态。
3、提高免疫力
花青素有助于提高免疫力也是得益于花青素中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。

花青素之王-黑枸杞
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

季节不同功效不同
“一年四季吃黑枸杞，人可与天地齐寿”。说明黑枸杞可四季常食，常食可益寿延年。专家指出，季节不同，黑枸杞子食用的功效有所区别。不同的时间段，黑枸杞的吸收不同。
春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用黑枸杞泡茶，滋阴明目。取适量黑枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将黑枸杞切成两半，药效更好。
夏季：天气炎热，用黑枸杞泡水可除肝火。要想让黑枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将黑枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
秋季：空气干燥，取适量黑枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量黑枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用黑枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。黑枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。

花青素的禁忌
花青素是一种对人体有益的营养成分，平时人体适量摄入没有什么禁忌，但人们过量服用它以后也会加重身体负担，容易让身体出现一些不良影响，特别是那些以花青素为主要成分制成的保健品，是绝对不能过量服用的。 一般来说，健康的成年人每天喝黑枸杞子泡水放十粒左右就合适了，大概就是二十克左右的黑枸杞子，如果想效果更好的最好不要超过30克。

花青素哪些人不能喝
大家在服用花青素的时候可以放心服用，因为花青素直到现在还没有发现哪些人不能喝，多数人喝了花青素以后都有特别好的保健功效，不但跟抗衰老，还能提高身体的抗应激能力，而且能增强身体免疫功能，可提高人体自身抗病能力，对维持身体健康是有极大好处的。

上面为大家介绍了一些与花青素相关的知识，能让大家了解更多关于花青素的功效与作用，以及花青素哪些人不能喝，以后再服用花青素吃就能更安心，也能让它发挥更好的保健功效。