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补血佳品--DIY玉灵膏【自制美食系列】

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。
原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备
食疗方来源:清代名医王士雄(字:孟英)《随息居饮食谱》
[功用]补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。【选自百度百科】
这个玉灵膏是做什么用的呢?是补血的。
血虚的人非常多,所谓血虚,就是血液不足,与西医的贫血有范围交叉的地方,我们说血虚,去检查可能还未必贫血,但是,如果血虚严重的人,去检查则一定贫血的。
那么,血虚之人,都有那些症状呢?
第一:血虚之人,面色无华,脸色总是没有那种红润的感觉。
第二:血虚的人容易失眠,这叫血不养心,所以会失眠,现代人里面,这种原因引起的失眠比较多。
第三:血虚的人容易健忘,刚刚见过的人,转眼忘记人家的名字了,这也是血不养心的缘故。
第四:血虚的人有黏膜的部分颜色浅,比如,指甲里面的颜色、嘴唇的颜色、眼睑的颜色等等,总是惨白。
第五:血虚之人,容易疲劳。一般女性应该喜欢逛街,血虚的女性,逛一条街,就会累得“骨头架子像要散了一样”。而且,在疲劳的时候容易心悸,心脏无力地乱跳,而且容易头晕。
第六:血虚之人,夏天的时候,手脚是热的,一旦到了冬天,手脚立刻冰凉,夏天进入空调冷气房间,也会如此,这是血虚不能濡养四肢。这样的人会怕冷风,冬天要比别人多穿衣服。
第七:蹲下两分钟,猛地站起来,会眼前突然变黑瞬间,然后才能正常,这样的人,往往是气血不足,但是,中医理论认为气血互生,此时补血,往往可以效果非常好。
第八:血虚之人舌质淡白,没有红润的感觉。
注意事项
禁忌:孕妇不宜。这是因为玉灵膏养血活血,孕妇不能活血化瘀,所以不能服用玉灵膏。孕妇到了临盆前一到两周开始可以服用玉灵膏,可以帮助她们顺利生产,如王孟英所记载:“产妇临盆服之,尤妙”。
儿童不宜。具体指青春期以下的儿童,未满十三.四岁的不宜服用。(青春期及以上的孩子如果有血虚的情况是可以吃玉灵膏)
感冒期间不能服用。此时身体有外邪,要减轻身体负担,让身体集中力量对抗外邪,感冒好了再接着服用。
湿热瘀滞者不宜。湿热瘀滞者一般舌苔又黄又厚腻,同时舌头颜色鲜红。
下面是本人亲自做的全过程,大家可以借鉴!
[tr][td]主料[/td][td]
[/td][/tr][tr][td]龙眼肉(干的)300克[/td][td]西洋参【打粉】30克[/td][/tr]补血佳品玉灵膏的做法步骤

1. 自己剥开去核,留肉干待用

2. 剥好的


3. 西洋参打粉

4. 两种食材按10比1的比例,拌匀

5. 按照书上写的是需要蒸40小时,我用了智能高压锅,蒸了3个白天,基本上也有20多个小时

6. 蒸好后就是这样了!有一定的粘度,没有整个的龙眼干就可以了!

7. 放凉后,密封在玻璃罐里,每次可以吃一小勺,每天早晚两次,用开水冲服,味道像不加糖的咖啡?
大家有需要可以尝试一下,只当寻找生活的乐趣了!

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