长久以来,关于饮酒,我们接受的观点就是:“酗酒伤身,但是适量地喝点酒,尤其是喝点红酒,是有益健康的,特别是可起到软化血管防止心血管疾病的功效”。事实上,近年来的研究无不表明,这种说法其实对于大众极大的误导,酒精无论多少就是有害健康的,哪怕少量饮酒也是有害健康的。
世界卫生组织很早就把酒精列为一类致癌物,所谓一类致癌物,就是指有“明确”致癌作用的物质。最新研究表明,每18个癌症里,就有1个是喝酒喝出来的。就在2017年年底,美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical Oncology,ASCO)也发表声明明确指出:酒精是重要致癌因素。