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冬吃萝卜,中医警告:不明白这些讲究,吃了反伤身!【一点资讯】

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论坛元老

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

 

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见萝卜在冬季的养生功效。萝卜,又被称为莱菔。《本草纲目》中记载萝卜为“蔬中最有利者”。并且自古有理论认为“萝卜、青菜、豆腐是人生三宝”。

一、萝卜有哪些功效?
萝卜全身都有养生功效。萝卜的叶子,可以煮水服用,有清凉除热之用;
萝卜子,称为莱菔子,是一味中药材,小儿腹胀食积、咳嗽痰液难以咳出的时候,可以用莱菔子磨末调蜂蜜,或将莱菔子和蜂蜜同煮服用以通便化痰。
同时萝卜有“生吃去瘴,熟食除秽”的说法。一般生吃萝卜对于胃肠道刺激较大,但如果需要其清热、化痰作用时候,则用生吃的方法较好,如天气偏干、咽喉疼痛流行时候,生吃嚼服萝卜可以起到润燥、清热的作用。

萝卜还可化痰、促进呼吸道分泌物的排出。如果痰液在肺内不能吐出,可服用萝卜汁帮助痰液化出。具体制作方法为:将萝卜打碎出汁,用纱布过滤去萝卜碎末。纯的萝卜汁味道比较刺激,可加入少许蜂蜜调味,每次服用50ml,情况相对严重时每天服用3次,一般1次或2次,部分人痰液积聚多,饮用后能即时排出痰液。另外,萝卜消食的作用想必很多人都知道,饮食过量,或服用补药过多,觉得胸闷、腹胀、饮食停滞,全身不舒服的时候,建议可以饮用一杯萝卜汁,促进体内气机运动,缓解消散积滞等情况。

二、哪些人不建议吃萝卜?
1、萝卜是一种凉性的蔬菜,因此偏寒体质的人群,不适合多进食萝卜;
2、有胃溃疡、十二指肠溃疡、脾胃功能较差的人,不适合进食萝卜;
3、有肾气亏虚,例如子宫脱垂等情况的人群不适合进食萝卜,以免会进一步耗伤正气。
需要注意的是,萝卜不能同橘子同吃。
研究表明,萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
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