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【原】鸡腿怎么弄才好吃

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论坛元老

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发表于 2020-10-17 15:29:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

 

鸡腿营养丰富,是很多人喜欢的食材,今天就和大家聊聊鸡腿怎么做才好吃。
将鸡腿下锅加冷水、料酒、葱、姜焯水。

起油锅下冰糖炒出糖色。

鸡腿炒上色。


倒入生抽、老抽、热水。

再加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香叶。

放入剥壳的熟鸡蛋卤煮一个半小时。
中途加盐、鸡精,香嫩入味的鸡腿就做好了。
 

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