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两宋期间，由于茶文化的发达，建窑迎来全盛时期。建盏一度被定位贡品，而黑色茶盏不可琢磨的斑纹烧制，也将中国的黑釉瓷烧制技艺推上了史上最 高峰。
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建盏材料和工艺的特殊性，衍生出建窑成熟期施半釉、厚釉的特点。然而即便如此，成品率也依然不高，精品更须运气加成。
建窑的黑釉器总体表现出胎色呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，胎体厚重等特点。除此之外，其釉层的窑变也是千变万化，引人入胜。其著 名的窑变有“兔毫”、“油滴”和“曜变”及“鹧鸪斑”等有名的品种，至今为世人所重。
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建盏是用建阳水吉一带含铁量较高的粘土为胎底，这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒。釉料也是取自当地山谷中，俗称“釉库”的釉料，这种釉料含铁量较高，含磷较多，采回的釉土中还需要混以草木灰，以増加釉中钙的含量。
建窑用单一的黑釉烧出油滴和兔毫，这种工艺难度大。吉州窑用了一种讨巧的手段，施两次釉。比如吉州的兔毫盏，是先烧一个黑盏，然后在釉面上施强流动性的浅色釉，再入窑烧一次，这种兔毫的色彩和变化比建盏强烈。
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建盏作为品茶之物，它的美不是单纯的形与色，而是追求深层次，有内涵，脱俗的美。匠心倾注、打磨的精致之美，才是建盏深受帝王将相、文人雅士喜爱的原因，也是东方美学的集中体现。
自宋代以来，建盏碗底就刻有“供御”“进盏”字样，表示建盏为宋朝宫廷专用贡品;而在当代，工艺师傅为了保护自己的作品也纷纷在建盏底部留下自己专属的落款，导致部分建盏爱好者与新手一片茫然，不知道选哪位工艺师傅的建盏好。其实单从斑纹方面来说，各位建盏师傅都有机会烧制出极 品纹路的建盏，只不过老师傅经验足，更有把握烧出好盏，就是概率上的问题，所以新手大可不必追求老师傅的建盏作品，老师傅的建盏作品价格会更高，而且市场混乱，容易被不 良商贩忽悠。 |
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发表于 2020-8-10 10:25:02
