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“一日之计在于晨”早餐，可谓是一日三餐中最重要的一餐，可很多人早晨宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。殊不知，这种对付的心态会给自己招来严重祸害。不止是上班族，中老年人的早餐更要注意一下。
今天就来说说早上不能吃的几种食物！
1、剩饭剩菜
不少人都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给家人做炒饭，或把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，通常被认为“营养全面”。
但蔬菜隔夜后可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，对人体健康产生危害。剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，也一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物，要加热透。
尽量做到不吃隔夜剩菜
2、传统早餐
很多人从小习惯了早上吃油条加豆浆，可油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等都存在油脂偏高的问题，糯米年糕类的东西都是不宜消化的。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标，不宜长期食用。
早餐还是要有蔬菜或水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，同时，当天的午、晚餐，须尽量清淡，并多补充蔬菜。
豆浆油条虽是绝配，但也尽量少吃
3、零食早餐
很多人都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上时间紧张时，往往顺手拿起零食做早餐了。
平时肚子饿了，吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但用零食充当三餐中最重要的早餐，那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。
饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。临近中午时，血糖水平会明显下降。
早餐吃零食，容易导致营养不足，体质下降，易导致各种疾病入侵。
零食可解馋，但不能当早餐吃
4、运动型早餐
很多上班族，早餐往往都是在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶叶蛋、煎饼果子、肉夹馍等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃……
可这种进食方式对肠胃健康很不利，不利于消化和吸收;如果选择街边摊做为早餐，一是要注意卫生；二是最好买回家或到单位吃。尽量不要在路上吃早餐，以免损害健康。
尽量不要在上班路上吃早餐
最后提醒大家的是炎炎夏日，千万不要贪嘴，运动后或空腹时食用冷冻食品，大量饮用各种冷冻饮料，会强烈刺激胃肠道，刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。
炎炎夏日，莫贪冰饮 |
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发表于 2020-7-7 22:11:21
