脂肪最怕这菜，三天两头吃一顿，体重减得快，胃没有负担，还不反弹！

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  夏天减肥黄瓜是不是吃腻了？那不妨来试试这道菜。
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又香又脆非常爽口，还很下饭，做法也特别简单。
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将主食材准备好：豆芽一小盘，红玉胡萝卜一根，韭菜一把。
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胡萝卜去皮后切成丝儿，韭菜切成段备用，将韭菜根和韭菜叶分开。
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锅中放入适量的植物油，将胡萝卜丝放入锅中翻炒一分钟。
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胡萝卜丝炒软炒出红油，接着放入豆芽，再大火翻炒半分钟。
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放入韭菜梗，大火翻炒出香味儿来。
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根据个人口味调入适量的盐，放入少许生抽，炒匀。
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最后将韭菜叶子放入锅中，快速翻炒十几秒钟即可出锅。
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夏天吃点豆芽，具有清热解毒的作用，对减肥也很有帮助，这样做又香又脆非常下饭。