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大厨教你在家做红烧草鱼,鲜香无腥味,下酒又下饭,做法很简单!

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论坛元老

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发表于 2020-7-1 17:47:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.1草鱼切段,再对半切开,切成块片沥干水份备用。2.2倒入淀粉(玉米淀粉最好了)让鱼块裹上一层淀粉,锅烧热倒入少许油,把鱼块放入锅中煎制,一面定型再煎另一面,煎至两面金黄。3.3放入葱姜蒜,辣椒煸炒出香味,倒入白酒和红烧酱油,加入开水,水要没过鱼,放入白糖,盐。红烧草鱼块怎么做
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