达人分享 发表于 2021-6-14 12:24:46

【原】大量上市!这水果益心养血、补阳气,夏天一定要常买!但千万不能这样吃!


又到了荔枝大量上市的季节,小小一颗,香嫩多汁,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,连杨贵妃都对它情有独钟。
作为“南国四大佳果”之一,荔枝不仅好吃,营养也十分丰富,尤其是它身上有两宝,也有着很多人不知道的妙用!
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荔枝全身都是宝荔枝果肉健脾养血荔枝偏温,入肝、脾、心经,有补肝养血、健脾理气、补心安神、补脑健身等作用。
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它可以养心营、补心血,从而起到缓解疲劳、乏力的作用。荔枝的含糖量比较高,也能够给我们补充能量。
对于体质虚寒的人来说,荔枝是很好的补益之品,能补阳气、温脏腑。
它的维生素C含量非常高,在常见水果中排名第十,有助于提高免疫力。
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荔枝中还含有葡萄酸,对肺有好处,夏天待在空调房里,容易咳嗽,就很适合吃几颗荔枝。荔枝壳清热止血
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荔枝壳有清热去火、消肿止血等功效,把它洗净后煮水喝,对口干咽燥、小便短赤、大便秘结等上火症状有一定的缓解作用,外用还可以祛除痘疮。夏天喝荔枝壳水,还能缓解腹泻。
煮肉时也可以放上几个荔枝壳,可以给肉增加独特的果香。荔枝核理气化痰
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荔枝核有理气化痰、散结的作用,盐制后可以用来煮水喝,搭配橘核功效更强。
盐制荔枝核:荔枝核洗净后用浓盐水泡一天,捞出晾干,放入锅中炒出香气即可。使用的时候把它拍碎,加水煮10分钟。荔枝橘核茶
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做法:取5、6个荔枝核,加一小撮橘核,煮水或开水泡代茶饮。
功效:荔枝核和橘核都有理气化痰的功效,荔枝核理气作用更强,橘核更擅长化痰,搭配起来非常适合梅核气等痰气郁结的人群。
如何吃荔枝更健康?01吃荔枝上火怎么办?俗话说,一颗荔枝三把火,荔枝虽好,但它偏温,吃多了很容易上火。
要想避免吃荔枝上火,首先要控制食用量,建议成人每天吃不要超过10个,儿童不要超过5个。
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用盐水提前浸泡,也可以去除它的部分热性。带壳的荔枝提前用盐水泡半小时(去壳的荔枝泡10分钟)再吃,就没那么容易上火了。
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吃荔枝上火了,可以用荔枝壳煮水,能够清火气。02如何避免荔枝病?荔枝中含有大量的果糖,吃得太多,果糖转化酶供不应求,积聚在血管内,会刺激胰腺分泌胰岛素,易引起突发性低血糖症。
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它还含有降血糖素A和亚甲基环丙基甘胺酸,在空腹、大量吃荔枝的前提下,会影响人体的糖代谢,引发低血糖反应。出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥等类近低血糖症状,医学上称之为荔枝急性中毒——荔枝病。
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当吃荔枝引起低血糖时,可以喝些糖水,症状严重时需要立即送医院。为了避免荔枝病的发生,不要一次性大量吃荔枝,也不要空腹食用。荔枝配它,功效更强荔枝除了直接食用,也可以入菜吃,不仅能给菜肴增加香甜的味道,搭配好了也更养生。01荔枝虾球 —— 温阳补肾
点击视频查看详细做法△
1、荔枝用盐水浸泡30分钟,去皮去核,切块后备用。
2、虾仁放少许盐腌制,再裹上淀粉,下锅炸至表皮酥脆后捞出。3、彩椒、姜末下锅,放入糖、盐和少许清水,再放入虾仁翻炒均匀即可。
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夏季吃虾仁可以补肾温阳,又不至于燥热,搭配荔枝温阳的效果更强。02养心枣泥饼 —— 清心除烦
点击视频查看详细做法△1、土豆蒸熟碾成泥;取两份土豆泥、一份面粉、少许酵母、少许盐、和制成土豆面团;锅中低温,加入少许油,将面团下锅进行二次发酵。
2、枣蒸熟、去核碾成泥,荔枝去核,将枣泥镶入荔枝中。3、酿好枣泥心的荔枝,镶在土豆面饼上,两面煎制金黄,即可出锅。
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注意事项糖尿病人、上火的人不建议吃荔枝。现在正是荔枝上市的季节
吃它可以温阳、养心血
尤其适合体质虚寒的人
但可千万别贪多,吃太多反而伤身
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